Cavolo in umido con piselli in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Accendi il multicooker, seleziona il programma “frittura” e versa un filo d'olio nella ciotola. Tagliare la cipolla a cubetti, le carote a listarelle. Mettete le verdure in una ciotola e fatele soffriggere, mescolando.

2. PASSO 2

   

   Tritiamo finemente il cavolo cappuccio (è meglio usare un apposito tritatutto per verdure, poi il piatto risulterà più tenero) e lo mettiamo nella ciotola.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere sale, pepe macinato, condimenti preferiti, piselli (non è necessario scongelare), concentrato di pomodoro e aggiungere un po 'di acqua bollita calda. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Selezionare il programma "Spezzatino" o "Cottura", il tempo di cottura è di circa 30 minuti (a seconda della potenza del multicooker e del volume del cibo). Trascorso il tempo indicato, provare il piatto e, se necessario, prolungare il lavoro per altri 10 minuti. Disporre sui piatti. Buon appetito