Patate al vapore in una pentola a cottura lenta

Un contorno semplice e delizioso per tutti i giorni! Cuocere le patate al vapore in una pentola a cottura lenta è un'ottima opzione se non hai la possibilità di stare ai fornelli per molto tempo. Le patate risultano meno caloriche rispetto, ad esempio, a quelle fritte e si sposano bene con qualsiasi insalata di verdure, carne, pesce e pollo.
55
11440
Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autore della ricetta
Patate al vapore in una pentola a cottura lenta
Calorie
62Kcal
Proteina
1gram
Grassa
3gram
Carboidrati
9gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10
500g
assaggiare
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come cuocere a vapore le patate in una pentola a cottura lenta? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Sbucciare preventivamente le patate e sciacquarle per rimuovere lo sporco.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare le patate sbucciate in 2-3 pezzi in modo che i pezzi abbiano all'incirca la stessa dimensione. Più le patate saranno grandi, più tempo impiegheranno a cuocere. Mettete le patate tritate in una ciotola fumante. Questa ciotola è inclusa in ogni multicooker.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Versare un bicchiere d'acqua nella ciotola del multicooker.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Metti la ciotola di patate nella pentola a cottura lenta.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Chiudi il coperchio del multicooker e attiva la modalità "Vapore" per 30 minuti. Lasciati guidare dal tuo multicooker. Non è necessario aprire il coperchio durante la cottura. Non appena l’acqua nella ciotola bolle, le patate inizieranno a cuocere.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Sciogliere il burro a parte. Tritare finemente le erbe fresche. Puoi prendere qualsiasi verdura. Potrebbe essere aneto, prezzemolo o cipolle verdi.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Trascorso il tempo specificato, il multicooker emetterà un suono che indica che il piatto è pronto. Aprire il coperchio. forare le patate con un coltello. Le patate sono diventate morbide.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Trasferisci le patate al vapore in un piatto. Versare il burro fuso, cospargere di sale ed erbe aromatiche. Servire caldo. Questo è un ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne o pesce. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Natalia M
02.12.2023
4.5
Ho visto la ricetta delle patate al vapore in una pentola a cottura lenta al momento giusto. Stavo proprio pensando a cosa cucinare come contorno ai funghi. Il procedimento è semplice e chiaro, i passaggi sono descritti in dettaglio. Ho preso un po' più di patate, quindi le ho tagliate a metà. Le ho disposte su un vassoio e ho deciso di cospargere le patate con paprika affumicata per colore e sapore. Ho cotto le patate al vapore per 40 minuti. A proposito, c'era abbastanza acqua per il vapore, ma la prossima volta ne prenderò un po' di più. Mi è piaciuta questa ricetta) Mentre le patate cuocevano a vapore, ho preparato il sugo di funghi. A cottura ultimata versare il burro fuso sulle patate e salare. Si è rivelato molto gustoso! Le patate sono diventate morbide e cotte al vapore. La paprika ha aggiunto un aroma gradevole. Penso che tu possa cospargere le patate con le tue erbe e spezie preferite. Grazie per la ricetta, è molto utile!