Soufflé al vapore con ricotta

Soufflé di carote e cagliata incredibilmente delizioso! Vera marmellata! Di ritorno da una passeggiata, il figlio chiede risolutamente la torta. Niente marmellata di mele e niente marmellata, solo "uguale a quella di Mishka". La madre di Mishka è una ricamatrice e un'esperta di cibo, probabilmente qualcosa di super-duper. Mi trascino verso la porta accanto per imparare le basi per fare una torta. Mishka, cinque anni, vola verso di lui con un altro pezzo tra le mani. Di nuovo per strada - per mettersi in mostra. Suono con decisione il campanello e nel giro di dieci minuti esco dall'appartamento di qualcun altro con la preziosa ricetta in mano. Questa non è affatto una torta, solo un soufflé al vapore. Mishka ha problemi ai denti (almeno qualcosa non va in lui) e non gli piace la ricotta, quindi sua madre prepara un soufflé al vapore, dove la ricotta non è così evidente. Se hai qualcosa di simile, provalo.