Spaghetti al sugo di carne macinata

Name: Spaghetti al sugo di carne macinata
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: assaggiare Pepe nero macinato; 20 g Basilico; 2 cucchiaio Olio vegetale; 200 g Pasta; 2 Carota; 500 g Maiale; 2 Cipolle a bulbo; 2 spicchi d'aglio Aglio; assaggiare Sale; 3 cucchiaio Concentrato di pomodoro; 30 g Burro

Tradizioni dell'Italia espressiva sulla tua tavola. Consiglio: comprate dei veri spaghetti, lo si vede sia dal sapore che dal fatto che non è necessario risciacquarli. La vera pasta non viene lavata. E ricorda che la vera pasta italiana dovrebbe essere sempre “leggermente cruda”. Ricetta dalla mia collezione di sughi per pasta.

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Emma Johnson

Autore della ricetta

Calorie

543Kcal

Proteina

24gram

Grassa

34gram

Carboidrati

40gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

assaggiare

20g

2cucchiaio

200g

2

500g

2

2spicchi d'aglio

assaggiare

Concentrato di pomodoro

3cucchiaio

Burro

30g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

PASSO 1
Tritare il maiale bollito tritato finemente
PASSO 2
Friggere cipolle e carote fino a doratura
PASSO 3
Aggiungi aglio e carne
PASSO 4
Cuocere il sugo parallelamente agli spaghetti
PASSO 5
Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalie

23.12.2023

4.8

Penso che sia delizioso, ma l’ho fatto in modo leggermente diverso con la carne macinata. Penso che in questo piatto, al posto del concentrato di pomodoro, potresti aggiungere il succo di pomodoro o i pomodori tritati in un tritacarne.

Nikoletta

23.12.2023

4.5

Mio marito fa il pastaio e mio figlio è lo stesso! :) Devi sperimentare costantemente. Gli spaghetti con sughi diversi fanno il botto e fanno il bis. Ma non lo faccio con il maiale bollito, ma lo friggo e lo faccio bollire subito tutto insieme. È vero, aggiungo pomodori tritati finemente per la bellezza della consistenza. Per renderla veloce e gustosa potete aggiungere varie salse di pomodoro già pronte (tipo Dolmio), ma io non le uso, non ci piacciono.

Arcadio

23.12.2023

4.9

La ricetta è molto buona, l'ho provata più volte. La prima volta ho seguito la ricetta, la seconda volta ho deciso di aggiungere qualcosa di mio; al posto del maiale ho preso la carne di pollo (300 g), si è rivelata non male, ma con il maiale era comunque meglio.

kisyonok

23.12.2023

4.8

OOO, adoro gli spaghetti! :) Devo assolutamente provare a preparare la tua salsa, soprattutto perché tutti i prodotti non sono esotici, ma ordinari e sono sempre in frigorifero :) Grazie per la ricetta!

Nan@Tulik

23.12.2023

4.6

Sebbene gli spaghetti siano considerati un piatto italiano, hanno messo radici saldamente nella nostra dieta. La tua ricetta degli spaghetti è molto buona, deliziosa e facile da preparare. Anche a me piace tanto formaggio sopra, e sempre su un piatto caldo, in modo che si sciolga un po'.

come

23.12.2023

4.8

La mia famiglia adora anche la pasta, che adoro cucinare, risulta veloce e gustosa, ad esempio gli spaghetti con formaggio grattugiato a pasta dura, oppure con un uovo sodo tritato finemente, o pollo tritato.

Svetlana

23.12.2023

5

Cucinare un piatto del genere è un piacere. Adoro tutti i tipi di spaghetti. Sono relativamente semplici e veloci da preparare. Inoltre, sono molto nutrienti. Grazie per la ricetta! :)