Uova strapazzate nel pane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le uova strapazzate nel pane? Prepara il tuo cibo. Per rendere le uova strapazzate più sane, gustose e aromatiche, ho deciso di prepararle un contorno di verdure. Ma puoi anche friggere solo uova strapazzate da sole. Lavare le zucchine e le zucchine, asciugarle, quindi tagliarle a listarelle. Utilizzare frutti giovani interi; eliminare la pelle e i semi da quelli maturi.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il peperone a strisce simili.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la parte bianca del porro ad anelli sottili. Invece, sentiti libero di usare la cipolla normale, tagliata a semianelli.

4. PASSO 4

   

   Ho fritto le uova in una pentola a cottura lenta, ma la ricetta è generalmente progettata per una padella. Sciogliere il burro in una padella a fuoco basso o in una ciotola multicucina in modalità “frittura”. Metti dentro le verdure tritate e la pancetta. Fate soffriggere le verdure e la pancetta per qualche minuto, non devono diventare morbide, ma rimanere un po' croccanti. Non dimenticare di mescolare il contorno.

5. PASSO 5

   

   Mentre le verdure cuociono, preparate il pane tostato (o quello che avete) da friggere. Ritagliate con cura la parte centrale con un coltello affilato, lasciando un centimetro di polpa attorno ai bordi.

6. PASSO 6

   

   Spostate leggermente le verdure e la pancetta e mettete al loro posto un pezzo di pane. Dopo averlo fritto da un lato, giratelo e rompete un uovo al centro. Friggere il piatto finché l'uovo non sarà pronto: l'albume dovrebbe essere completamente rassodato e il tuorlo dovrebbe rimanere un po' liquido. Anche se è una questione di gusti, puoi friggerlo finché non diventa solido.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​\u200b\u200bpiatto finito su un piatto, condiscilo con sale e pepe. Fai attenzione: la pancetta è già ben salata, non salarla eccessivamente. Servire le uova strapazzate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

21.10.2023

5

Una buona opzione per uova strapazzate e bacon. Semplice e soddisfacente.

Corason

21.10.2023

4.5

Ho preparato un'ottima colazione veloce. Ho preso uova fatte in casa, pane nero: per me è più saporito. L'ho fatto senza pancetta. Ho ritagliato dei quadratini nelle fette di pane e li ho fritti da un lato in olio inodore. Girare il pane e sbattere le uova e il sale. Friggere finché le uova non saranno pronte. Molto veloce e non difficile. Come contorno ho servito un'insalata di cavolo cappuccio fresca con cetrioli. Prima di servire, ho cosparso le uova strapazzate nel pane con paprika dolce macinata per bellezza e aroma. Ottima ricetta! Le uova strapazzate nel pane sono nutrienti, originali e molto gustose. Provalo! Grazie all'autore per l'idea)

Yin Yang

21.10.2023

4.9

Un'opzione per la colazione facile da preparare, veloce e molto gustosa: uova strapazzate su un pezzo di pane bianco tostato. Delizioso anche senza pancetta. Puoi servire verdure fresche ed erbe aromatiche con uova strapazzate.