Insalata con calamari e piselli
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con calamari e piselli? Questi sono i prodotti di cui avremo bisogno. Compro i calamari non eviscerati, in carcassa.
PASSO 2
Tagliare i calamari, pulire l'interno, eliminare la pelle scura esterna e la pellicola trasparente interna. Risciacquare bene.
PASSO 3
Metteteli in acqua bollente salata, portate a bollore e toglieteli dal fuoco. Lasciare in acqua fino a completo raffreddamento, coperto.
PASSO 4
Successivamente, tagliare a strisce sottili.
PASSO 5
Tagliare i cetrioli a listarelle
PASSO 6
pepe
PASSO 7
uova. Conserva un uovo per la decorazione.
PASSO 8
Mettere tutti i prodotti in un'insalatiera, aggiungere i piselli, l'aneto tritato, sale e pepe.
PASSO 9
Mescolare, condire con panna acida e maionese.
PASSO 10
Decorare. Puoi servire.
PASSO 11
Oppure potete servirlo in porzioni, guarnito con un fiore d'uovo. Buon appetito!
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