Salat mit Tintenfisch und Erbsen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat mit Tintenfisch und Erbsen? Das sind die Produkte, die wir brauchen werden. Ich kaufe Tintenfische ohne Innereien, in Kadavern.
SCHRITT 2
Schneiden Sie den Tintenfisch auf, reinigen Sie das Innere, entfernen Sie die äußere dunkle Haut und die innere transparente Folie. Gut ausspülen.
SCHRITT 3
In kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. In Wasser belassen, bis es vollständig abgekühlt und abgedeckt ist.
SCHRITT 4
Anschließend in dünne Streifen schneiden.
SCHRITT 5
Gurken in kleine Streifen schneiden
SCHRITT 6
Pfeffer
SCHRITT 7
Eier. Bewahren Sie ein Ei zur Dekoration auf.
SCHRITT 8
Alle Produkte in eine Salatschüssel geben, Erbsen, gehackten Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen.
SCHRITT 9
Umrühren, mit Sauerrahm und Mayonnaise würzen.
SCHRITT 10
Schmücken. Sie können dienen.
SCHRITT 11
Oder Sie servieren es portionsweise, garniert mit einer Eierblume. Guten Appetit!
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