Insalata con verdure funchose e salsa di soia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con funchose, verdure e salsa di soia? Molto facile e veloce! Preparare tutti i prodotti necessari indicati nell'elenco. I broccoli freschi possono essere sostituiti con quelli congelati e al posto del limone si può usare il lime.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa dividete i broccoli in piccole cimette. Fai bollire l'acqua in una piccola casseruola e aggiungi il cavolo. Tienilo in acqua bollente letteralmente per mezzo minuto. Mi piace che i broccoli abbiano un po' di croccantezza nell'insalata finita, quindi non li cucino a lungo. Se volete che le cimette siano più morbide, lasciatele in padella un po' più a lungo.

3. PASSO 3

   

   Successivamente, spegnete il fuoco, aggiungete il funchose ai broccoli e lasciate così finché le tagliatelle non saranno pronte. Di solito non ci vogliono più di 3-5 minuti, guarda la confezione. Scolare le tagliatelle e i broccoli in uno scolapasta.

4. PASSO 4

   

   Lavare le carote con uno spazzolino sotto acqua corrente, sbucciarle e sciacquarle. Lavare le zucchine giovani o le zucchine in acqua e sbucciarle a piacere. Grattugiare le verdure per le insalate coreane.

5. PASSO 5

   

   Lavare il peperone sotto acqua corrente, tagliarlo a metà, eliminare il gambo e centrarlo con i semi. Tagliare il peperone a listarelle sottili. Sciacquate il cavolo rosso, eliminate le foglie esterne e tritatelo finemente.

6. PASSO 6

   

   Metti le zucchine, le carote, il cavolo e i peperoni in un'insalatiera profonda.

7. PASSO 7

   

   Successivamente, aggiungi tagliatelle e broccoli alle verdure. Successivamente, aggiungi il mais in scatola nella ciotola.

8. PASSO 8

   

   Come preparare il condimento per l'insalata? Puoi omettere la salsa di peperoncino dal condimento e utilizzare invece un pizzico di zucchero e qualche scaglia di peperoncino (facoltativo). Puoi prendere non solo olio d'oliva, ma ad esempio olio di sesamo o qualsiasi altro olio secondo i tuoi gusti. Se lo si desidera, è possibile sostituire il succo di limone con succo di lime.

9. PASSO 9

   

   Quindi, in un piccolo contenitore, mescolate la salsa di soia, la salsa di peperoncino dolce, l'olio d'oliva e il succo di mezzo limone. La salsa è pronta.

10. PASSO 10

    

    Versare l'insalata di salsa con salsa.

11. PASSO 11

    

    Mescolare tutto accuratamente. Assaggiate e, se necessario, aggiungete il componente mancante (limone, salsa di soia o olio). Se necessario, aggiungere sale.

12. PASSO 12

    

    Lascia riposare l'insalata per 5-10 minuti. Servire in tavola un'insalata fatta in casa con funchose e verdure, cosparsa di semi di sesamo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

OlgaDo

25.11.2023

5

L'insalata mi è piaciuta sia nel gusto che nell'aspetto. Secondo me, tutto è meravigliosamente equilibrato. Anche alla mia famiglia è piaciuto molto. Grazie per la ricetta, la userò!

Laysan

25.11.2023

4.6

L'insalata si è rivelata molto gustosa. Sembra molto vantaggioso sul tavolo e puoi offrirlo agli ospiti per una vacanza. Ho aggiunto solo un po' di aceto per un po' di spezie. La prossima volta proverò a farla solo con salsa di soia. Grazie per la ricetta!

stanik-77

25.11.2023

4.5

L'insalata fatta in casa con funchose e verdure senza pollo si è rivelata semplicemente fantastica. Mi è piaciuto tutto: come appare e che sapore! Solo che ho preparato una versione semplificata dell'insalata, poiché non ho aggiunto zucchine e cavoli. Questo è il bello di questa insalata: puoi aggiungere verdure diverse ogni volta, e rimane comunque molto gustosa!