Insalata con cavolo cinese e gamberi

Una brillante insalata esotica per la vita di tutti i giorni e le vacanze. Un'altra interessante insalata con cavolo cinese e gamberi, ma con un condimento completamente diverso. Questo condimento è adatto non solo per le insalate, ma è ottimo anche per servire le patate al forno intere o a spicchi. Si sposa bene anche con piatti di pesce.
96
95195
Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Insalata con cavolo cinese e gamberi
Calorie
174Kcal
Proteina
15gram
Grassa
7gram
Carboidrati
12gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5
300g
1cucchiaino
3cucchiaio
1cucchiaio
1cucchiaino
1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata con cavolo cinese e gamberi? Prepara i tuoi ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Separare il melograno in chicchi.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Togliere l'ananas dallo sciroppo, strizzarlo leggermente e tagliarlo a pezzetti. Avevo già tagliato gli ananas a pezzi.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare l'acqua sui gamberi, salare, portare a ebollizione e cuocere per circa 2 minuti. Scolare i gamberi in uno scolapasta.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare il cavolo cinese a pezzetti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Rifornimento.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Unisci panna acida, succo di limone, olio d'oliva e senape.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Mescolata. Potete anche usare un frullatore per rendere la salsa più liscia e soffice, ma io volevo mantenere intatti i semi di senape.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    In un'insalatiera, unisci cavolo cinese, gamberetti, ananas e semi di melograno.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente. Riponete l'insalata in frigorifero per 10-15 minuti e poi servite.

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Marta
05.11.2023
4.7
Aggiungo formaggio a pasta dura a questa insalata di cavolo cinese e gamberi con ananas.
Author comment no avatar
Nina
05.11.2023
4.6
Sono un grande fan dei frutti di mare, quindi ho immediatamente aggiunto ai preferiti la ricetta "Insalata con cavolo cinese e gamberetti". L'insalata è pazzesca, il condimento è fuoco! Grazie mille per la ricetta!