Insalata di cavolo rosso con verdure e piselli

Name: Insalata di cavolo rosso con verdure e piselli
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Cavolo rosso; 1 Pomodori; 1 Cetrioli; 0.5 Peperone; 2 cucchiaio Pisello verde; 0.5 cucchiaino Zucchero; 1 cucchiaino Sale; 2 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Verde

Tratta il tuo corpo con vitamine! Veloce, sano, gustoso! Questa insalata brillante sarà un'ottima aggiunta ai piatti di carne.

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Eva Garcia

Autore della ricetta

Insalata di cavolo rosso con verdure e piselli

Calorie

116Kcal

Proteina

1gram

Grassa

9gram

Carboidrati

8gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

200g

1

1

0.5

2cucchiaio

0.5cucchiaino

1cucchiaino

2cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

PASSO 1
Per prima cosa lavate tutte le verdure e le erbe aromatiche. Affettate sottilmente il cavolo. Macinare con 0,5 cucchiaini. zucchero e 0,5 cucchiaini. sale.
PASSO 2
Affettare sottilmente il cetriolo. Il mio era lungo 10-15 cm.
PASSO 3
Tagliare il peperone a listarelle.
PASSO 4
Tagliare il pomodoro a fette grandi.
PASSO 5
Aggiungi verdure tritate finemente.
PASSO 6
Filtrare 2 cucchiai dal liquido. piselli in scatola e aggiungere alle verdure.
PASSO 7
Versare i restanti 0,5 cucchiaini. sale, versare 2 cucchiai. olio vegetale. Mescolata. Trasferire in un'insalatiera o disporre in porzioni. Servire con piatti di carne.