Rotkohlsalat mit Gemüse und grünen Erbsen

Name: Rotkohlsalat mit Gemüse und grünen Erbsen
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Rotkohl; 1 Tomaten; 1 Gurken; 0.5 Paprika; 2 esslöffel Grüne Erbse; 0.5 teelöffel Zucker; 1 teelöffel Salz; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Grün

Gönnen Sie Ihrem Körper Vitamine! Schnell, gesund, lecker! Dieser helle Salat ist eine tolle Ergänzung zu Fleischgerichten.

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Eva Garcia

Autor des Rezepts

Rotkohlsalat mit Gemüse und grünen Erbsen

Kalorien

116Kcal

Eiweiß

1gramm

Fett

9gramm

Kohlenhydrate

8gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

200g

1

1

0.5

2esslöffel

0.5teelöffel

1teelöffel

2esslöffel

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

SCHRITT 1
Waschen Sie zunächst das gesamte Gemüse und die Kräuter. Den Kohl in dünne Scheiben schneiden. Mit 0,5 TL vermahlen. Zucker und 0,5 TL. Salz.
SCHRITT 2
Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Meins war 10-15 cm lang.
SCHRITT 3
Die Paprika in Streifen schneiden.
SCHRITT 4
Die Tomate in große Scheiben schneiden.
SCHRITT 5
Fein gehacktes Grün hinzufügen.
SCHRITT 6
2 Esslöffel von der Flüssigkeit abseihen. Grüne Erbsen aus der Dose und zum Gemüse geben.
SCHRITT 7
Die restlichen 0,5 TL dazugeben. Salz, 2 EL einschenken. Pflanzenöl. Aufsehen. In eine Salatschüssel geben oder portionsweise anrichten. Zu Fleischgerichten servieren.