Cavolfiore marinato rapidamente nel microonde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Questo antipasto è molto semplice da preparare se avete il forno a microonde. Separiamo il cavolo in infiorescenze e le mettiamo in un contenitore con coperchio.

2. PASSO 2

   

   Per la marinata, mescolare sale, miele, aceto, erbe aromatiche, aglio tritato e spezie (basilico secco, prezzemolo secco, un pizzico di origano) con acqua.

3. PASSO 3

   

   Mescolare finché il sale non si scioglie.

4. PASSO 4

   

   Versare la MARINATA FREDDA sul cavolo fino a coprirlo leggermente e coprire con un coperchio. Ho aggiunto anche qualche rametto di aneto.

5. PASSO 5

   

   Mettere nel microonde a 700 W per quattro minuti.

6. PASSO 6

   

   Successivamente, mescolare accuratamente e far riposare per altri tre minuti alla stessa potenza. Quindi agitare leggermente in modo che la marinata sia distribuita uniformemente e lasciare il cavolo nel microonde (spento) finché non si raffredda completamente. Dopodiché potete metterlo in frigorifero, oppure potete provarlo subito!

7. PASSO 7

   

   Questo è tutto! Il cavolo è pronto! È molto comodo prepararlo al mattino: la sera avrai uno spuntino meraviglioso. Il cavolo risulta croccante, piccante, agrodolce. Se aggiungi peperoncino rosso scuro, il cavolo assumerà una tinta rosata.

8. PASSO 8

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Yulia

16.11.2023

4.9

Una buona ricetta, dovrebbe piacere a coloro che preferiscono il cibo sano, tutti desiderano qualcosa di piccante e acido di tanto in tanto) E qui la marinata è così interessante: miele invece di zucchero, aceto normale sostituito con aceto di mele, erbe e spezie vanno bene selezionato. È meglio, ovviamente, assumere l'aceto di mele naturale piuttosto che quello aromatizzato; contiene molte vitamine. Grazie all'autore)))

Tamara

16.11.2023

5

Ciao, sono nuovo e non capisco bene: quanta acqua serve per la marinata?