Pizza veloce in padella lavash con uovo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare una pizza pita veloce con un uovo? Preparare gli ingredienti necessari. Se hai una pita rettangolare, ritagliane un cerchio che corrisponda al diametro della padella. Lavare accuratamente le uova sotto l'acqua corrente. Lavate anche le verdure e asciugatele con carta assorbente.

2. PASSO 2

   

   Scegli pomodori densi, poiché i pomodori morbidi e troppo succosi perderanno la loro forma una volta cotti e si trasformeranno in poltiglia. Tagliateli ad anelli sottili. Scegli peperoni multicolori; daranno al piatto un aspetto più colorato. Eliminare il picciolo, sbucciare i semi, tagliarli ad anelli o a fettine sottili, oppure a listarelle.

3. PASSO 3

   

   È adatto qualsiasi formaggio a pasta dura, l'importante è che sia gustoso, di alta qualità e si sciolga bene. Puoi sostituirlo con mozzarella, suluguni. Grattugiarlo su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il prosciutto a fette sottili o a cerchi. Invece del prosciutto, puoi prendere salsiccia bollita o affumicata o pollo bollito.

5. PASSO 5

   

   Sbattere due uova in un contenitore adatto. Salateli e pepateli a piacere.

6. PASSO 6

   

   Usando una forchetta o una frusta, sbatti le uova fino a ottenere un composto omogeneo.

7. PASSO 7

   

   Metti una padella a fuoco medio. Versare un po' di olio d'oliva. Quando l'olio sarà caldo, versate il composto di uova.

8. PASSO 8

   

   Metti il ​​pane pita rotondo sopra le uova. Premilo leggermente con le mani in modo che aderisca all'uovo.

9. PASSO 9

   

   Quando la frittata sarà fritta sul fondo, girare la pita sull'altro lato.

10. PASSO 10

    

    Metti il ​​​​prosciutto, le fette di pomodoro, il peperone. Se lo desideri, puoi aggiungere funghi prefritti. Cospargere con erbe tritate, come cipolle verdi, aneto.

11. PASSO 11

    

    Cospargere con formaggio grattugiato. Proseguire la cottura della pizza, coperta, finché il formaggio non si sarà sciolto.

12. PASSO 12

    

    La pizza veloce è pronta! Trasferirlo su un piatto e guarnire con prezzemolo o aneto. Servire caldo con le vostre salse preferite, verdure fresche o sottaceti. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

26.09.2023

4.8

Ho preparato una pizza veloce in padella con pane pita con un uovo per colazione. Questo è molto comodo, perché richiede poco tempo e il pasto risulta essere piuttosto soddisfacente. Soprattutto se lo integri con verdure fresche. Invece della pita sottile, ho mangiato la tortilla, è più densa. La mia padella ha un diametro più piccolo, ma non ho tagliato la torta. La pizza finita ha un bordo facile da afferrare con la mano. Era la prima volta che preparavo la pizza in padella in questo modo. Mi è piaciuto molto lo strato di uova! È facile girare il pancake utilizzando il coperchio grande. Per il ripieno ho utilizzato salsiccia bollita e peperone dolce fresco. Invece dei pomodori, ho spalmato la base con il ketchup. La parte superiore era cosparsa di formaggio. Ho cotto la pizza coperta e a fuoco basso finché il formaggio non si è ammorbidito e il fondo della piadina si è leggermente dorato. La pizza si è rivelata succosa, gustosa e abbondante. Il formaggio si scioglierà, la salsiccia si scalderà bene e il peperone sarà ancora leggermente croccante!

Caterina

26.09.2023

4.6

La ricetta per una pizza veloce in padella di pane pita con un uovo è all'altezza del suo nome: è perfetta quando hai bisogno di dare da mangiare a qualcuno con urgenza. Tutto ciò che serve è avere il pane pita in casa e tagliare il ripieno. Risulta molto gustoso! Grazie mille!