Gulash di maiale con sugo

Questo piatto delizierà tutta la tua famiglia! E, naturalmente, ti riempirà! Una buona ricetta dietetica, poiché c'è un minimo di grassi e tutti i prodotti sono in umido. Se la carne di maiale è un po' grassa, il grasso si sgretolerà durante la frittura. Il piatto è assolutamente vantaggioso per tutti: se aggiungi più acqua, ottieni una zuppa densa; se ne aggiungi meno ottieni una salsa di patate. Questo è gulasch di maiale con salsa. Per quanto ricordo, mia madre preparava sempre questo piatto, ma non lo chiamava sousi, ma salsa. Tra le altre cose, ha aggiunto cipolle stracotte, carote e pomodori. Quasi sempre cucinava dallo spezzatino. Si è rivelato molto aromatico e gustoso. Nella ricetta originale tutto è molto più semplice. Una volta cotta la carne, tutti gli altri ingredienti vanno semplicemente gettati nella padella e cotti contemporaneamente. Ho cambiato un po’ la ricetta perché penso che le patate insieme ai pomodori non cuoceranno abbastanza bene.