Torta con latte condensato bollito nel forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti indicati per preparare una torta con latte condensato bollito. Le uova sono medie, la farina è un bicchiere. Sciacquare preventivamente l'uvetta e immergerla in acqua tiepida. Ordina e trita le noci. Lascia che tutti i prodotti siano a temperatura ambiente. Preparare una teglia nel forno. Accendete il forno per preriscaldarlo a 180 gradi.

2. PASSO 2

   

   In una ciotola profonda, aggiungere le uova a 2/3 del latte condensato bollito e sbattere con un mixer.

3. PASSO 3

   

   Aggiungete la farina setacciata con il lievito e lo zucchero. Non ho aggiunto lo zucchero, la torta è venuta un po' dolce. Per chi ama i prodotti da forno dolci consiglio di aggiungere lo zucchero.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere l'uvetta lavata e le noci tritate (tenerne da parte una manciata) all'impasto e mescolare.

5. PASSO 5

   

   Ungere la teglia preparata con burro o rivestirla con carta da forno. Versare l'impasto preparato nello stampo e infornare preriscaldato a 180 gradi. forno per 35 - 40 minuti. Controllate la prontezza con un bastoncino di legno: dovrà uscire asciutto dalla torta finita.

6. PASSO 6

   

   Scaldare il latte, ma non bollire, aggiungere il restante latte condensato, mescolare. Mescolare con le noci rimanenti.

7. PASSO 7

   

   Versare questo composto sulla torta calda, coprire e lasciare in forno (luogo caldo) per circa 3 ore a macerare. La torta può essere mangiata subito senza aspettare che si impregni. Ma con l'impregnazione è meglio.

8. PASSO 8

   

   Tagliare a pezzi la torta finita e servire con tè caldo, caffè o un bicchiere di latte fresco.

Commenti sulla ricetta

zaznoba

29.09.2023

4.5

Torta fresca e semplice con latte condensato per il tè. Consiglio una ricetta per la cheesecake ungherese con ricotta e latte condensato.

Natalia M

29.09.2023

5

Per il tè ho cotto una torta con latte condensato bollito nel forno. Prima non sapevo che potesse essere aggiunto all’impasto. Si è scoperto che era molto gustoso! Tutti lo hanno apprezzato, sia i bambini che gli adulti. Il mio latte condensato bollito non era molto dolce, quindi ho comunque aggiunto un paio di cucchiai di zucchero durante la montatura. L'impasto si è rivelato avere la consistenza di una panna acida non molto densa. Ho prima fritto le noci in una padella asciutta per esaltarne l'aroma, poi le ho messe in un sacchetto e le ho battute con il mattarello. La torta è stata cotta per 30 minuti a 180°C. È meglio mescolare il ripieno con una frusta, in questo modo i grumi si disperderanno più velocemente. La torta calda è stata versata con un composto dolce di noci e lasciata nel forno spento finché non si è completamente raffreddata. Come si è rivelato meraviglioso! Sembra nella foto della ricetta, altrettanto poroso, arioso, intervallato da pezzetti di noci. La torta è morbidissima, non stucchevole, con un meraviglioso aroma di caramello! Il ripieno era ben assorbito, lasciando sopra le noci in una glassa di latte condensato bollito. Mia figlia la chiamava torta). È incredibilmente delizioso, consiglio a tutti di provarlo!

Hanna

29.09.2023

4.6

Molto appetitoso