Zuppa di piselli con pollo in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti gli ingredienti

2. PASSO 2

   

   Se hai un grosso pezzo di carne, come me, allora è meglio bollirlo in anticipo in modalità "Spezzatino" per 1,5-2 ore. Oppure puoi tagliare il pollo a pezzi e metterlo in una pentola a cottura lenta insieme alle verdure.

3. PASSO 3

   

   Tre carote su una grattugia grossa

4. PASSO 4

   

   Tagliare la cipolla in modo casuale

5. PASSO 5

   

   Tagliare le patate a cubetti

6. PASSO 6

   

   Mettiamo tutto nel multicucina, versiamo dentro i piselli lavati e versiamo l'acqua fino al segno massimo

7. PASSO 7

   

   Aggiungere l'alloro, sale e pepe, mescolare il tutto. Impostare la modalità "Spegnimento" per 1 ora. Cospargere con le erbe prima di servire

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

12.11.2023

4.6

Per pranzo ho deciso di preparare la zuppa di piselli con pollo in una pentola a cottura lenta. Ho messo a bagno i piselli per tutta la notte. Ho fatto soffriggere leggermente le cipolle e le carote. Ho caricato contemporaneamente pezzi di pollo e piselli nel multicooker, li ho fatti bollire insieme per un'ora, quindi ho aggiunto patate a cubetti e verdure fritte. Ho fatto bollire tutto insieme per un'altra ora. Se vi piace che i piselli nella zuppa mantengano la loro forma forse basta un'ora di cottura, ma a noi piacciono i piselli lessati, quindi ho raddoppiato il tempo di cottura (nonostante avessi i piselli pre-ammollati). Molto probabilmente la pentola a cottura lenta dell'autore è una pentola a pressione, quindi affidati al tuo assistente))) Ho una pentola a cottura lenta normale. Al momento di servire ho aggiunto l'aneto. Una versione gustosa e dietetica (senza carne affumicata) della zuppa di piselli si è rivelata, grazie, ArinaA!

Tomà

12.11.2023

4.5

Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK