Pasta con carne macinata in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare velocemente la pasta con carne macinata in padella? Preparare gli ingredienti necessari. Puoi usare qualsiasi carne macinata. Scegli la pasta di varietà di grano duro. È meglio usare una padella con rivestimento antiaderente. Riscaldare la padella finché è calda e versare solo un po 'di olio vegetale. Mettete quindi la carne macinata in una padella calda e schiacciatela con una spatola di legno. Friggere la carne macinata per 5-7 minuti.

2. PASSO 2

   

   Mentre la carne macinata frigge, sbucciate le cipolle e le carote. Sciacquateli sotto l'acqua corrente e tritateli: tritate finemente la cipolla con un coltello affilato e grattugiate le carote su una grattugia grossa o media.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere le cipolle e le carote tritate nella padella con la carne macinata fritta. Friggere tutto insieme per altri 2-3 minuti.

4. PASSO 4

   

   Misurare la quantità di pasta necessaria.

5. PASSO 5

   

   Quindi aggiungere la pasta preparata nella padella e aggiungere acqua calda. Aggiungi un po' di sale e spezie a tuo gusto. Mescolare e portare a ebollizione. Quindi coprite con un coperchio e abbassate la fiamma. Cuocere tutto insieme per 12-15 minuti fino a quando la pasta sarà pronta. Se tutta l'acqua è evaporata e la pasta è ancora umida, potete aggiungere ancora un po' di acqua calda per farla cuocere.

6. PASSO 6

   

   Mescolare la pasta finita con carne macinata e disporla sui piatti. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

sofija

21.12.2023

4.7

Grazie all'autore per la bella e appetitosa foto del piatto. Cucino spesso la pasta con carne macinata perché la mia famiglia la ama moltissimo. Una buona opzione con l'aggiunta di concentrato di pomodoro.

Natalia M

21.12.2023

4.6

Mia figlia ha chiesto la sua pasta preferita, ma con carne macinata. Ho trovato questa ricetta sul sito e ho preparato il piatto preferito della nostra famiglia. Di solito friggo la carne macinata e lesso la pasta a parte, ma questa volta l'ho fatto come indicato nella ricetta. Ho solo passato la cipolla al tritacarne insieme alla carne in modo che si notasse meno. Questo è importante per mia figlia) Per la carne macinata ho usato carne di maiale con strati di strutto. Grazie a ciò, la carne macinata è diventata succosa e tenera. Avevo bisogno di più acqua. La pasta di grano duro non è arrivata alla prontezza; Ho aggiunto l'acqua calda un paio di volte. Quando tutta l'acqua sarà stata assorbita e la pasta sarà diventata morbida, mescolatela e lasciatela coperta per qualche minuto. A tutta la famiglia, non solo a mia figlia, è piaciuta la pasta pronta con carne macinata. Sono molto teneri, sazianti e gustosi. E prepararli è semplice e veloce. Grazie per la ricetta!

Natalia Perevyshko

21.12.2023

4.8

È molto gustoso🤤. Non potevo fermarmi. Dopo la seconda aggiunta, in qualche modo mi sono convinto a non mangiare tutto😂. Alla carne macinata con verdure ho aggiunto paprika affumicata, sale all'aglio e pomodoro fatto in casa da mia madre. Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. Ho preso gli spaghetti e altra acqua, 500 ml. Cospargere il piatto finito con formaggio a pasta dura e un filo d'olio d'oliva. 🍝 Grazie all'autore per il lavoro e la ricetta🌹

Ira

21.12.2023

4.8

Ebbene, come si può passare davanti a tanta bellezza!!! Anche se il monitor mi rode, ho tanta voglia di questa pasta! Grazie per un piatto così delizioso!