フライパンでひき肉を入れたパスタ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでひき肉のパスタを手早く作る方法は？必要な材料を準備します。あらゆるひき肉を使用できます。パスタはデュラム小麦の品種からお選びください。焦げ付き防止コーティングが施されたフライパンを使用することをお勧めします。フライパンを熱し、植物油を少しだけ入れます。次に、熱したフライパンにひき肉を入れて木べらで潰します。ひき肉を5〜7分間炒めます。

2. ステップ 2

   

   ひき肉を炒めている間に、玉ねぎとにんじんの皮をむきます。流水ですすぎ、みじん切りします。鋭いナイフで玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   みじん切りにした玉ねぎとにんじんを炒めたひき肉と一緒に鍋に加えます。すべてをさらに2〜3分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   必要な量のパスタを計量します。

5. ステップ 5

   

   次に、準備しておいたパスタを鍋に入れ、熱湯を注ぎます。お好みに応じて、少量の塩とスパイスを加えてください。かき混ぜて沸騰させます。その後、蓋をして火を弱めます。パスタが完成するまで、すべてを12〜15分間一緒に煮ます。水分がすべて蒸発し、パスタがまだ湿っている場合は、もう少しお湯を加えて茹でることができます。

6. ステップ 6

   

   完成したパスタをひき肉と混ぜ、皿に置きます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ソフィア

21.12.2023

4.7

美しく食欲をそそる料理の写真を提供してくれた作者に感謝します。家族はひき肉が大好きなので、私はひき肉を使ったパスタをよく作ります。トマトペーストを加えても美味しいです。

ナタリア・M

21.12.2023

4.6

娘はお気に入りのパスタを頼みましたが、ひき肉が入っていました。ウェブサイトでこのレシピを見つけて、家族のお気に入りの料理を作りました。いつもはひき肉を炒め、パスタを別々に茹でるのですが、今回はレシピ通りにやってみました。玉ねぎは目立たないように肉と一緒に肉挽き器に通しただけです。これは娘にとって重要です） ひき肉にはラードを重ねた豚肉を使いました。おかげでひき肉はジューシーで柔らかくなりました。もっと水が必要でした。デュラム小麦から作られたパスタは準備ができていませんでした。何度かお湯を加えました。水分がすべて吸収され、パスタが柔らかくなったら、かき混ぜて蓋をしたまま数分間放置します。娘だけでなく家族全員がひき肉入りの既製パスタを気に入っていました。とても柔らかくてボリュームがあって美味しいです。準備は簡単かつ迅速です。レシピをありがとう！

ナタリア・ペレヴィシュコ

21.12.2023

4.8

とても美味しいですよ🤤。止まらなかった。 2回目追加後は、なんとか全部食べないように自分を説得しました😂。野菜入りひき肉にスモークパプリカ、ガーリックソルト、母の自家製トマトを加えました。弱火で10分ほど煮ます。スパゲッティとさらに水500mlを飲みました。完成した料理にハードチーズと少量のオリーブオイルを振りかけます。 🍝 作者の仕事とレシピに感謝します🌹

アイラ

21.12.2023

4.8

まあ、どうすればそのような美しさを通り抜けることができますか！モニターがかじられているけど、このパスタが食べたい！とても美味しい料理をありがとうございました！