Cotolette miste di carne macinata senza uova con patate crude

Insomma, una ricetta semplicissima per un ottimo piatto di carne! Cotolette di carne macinata fatte in casa con patate, tenere e succose, veloci da preparare, senza aggiunta di uova, che sicuramente piaceranno a molti con il loro gusto!
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Avery AndersonAvery Anderson
Autore della ricetta
Cotolette miste di carne macinata senza uova con patate crude
Calorie
405Kcal
Proteina
13gram
Grassa
33gram
Carboidrati
13gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 7

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 35 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare succose cotolette di carne macinata senza aggiungere uova di gallina con l'aggiunta di patate fatte in casa, che sicuramente piaceranno a molti con il loro gusto meraviglioso? Prima di tutto prepariamo i prodotti e le spezie necessari per preparare cotolette di carne tenere e succose.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Per preparare le cotolette, prendete una ciotola capiente e metteteci dentro seicento grammi di carne macinata già preparata secondo il vostro gusto e desiderio, quindi tritate finemente una cipolla, due o tre spicchi d'aglio e metteteli in una ciotola con la carne macinata.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Prendete una grattugia fine e grattugiate in un piatto due patate medie, che poi metterete in una ciotola con la carne macinata.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungi sale, miscela di pepe macinato, coriandolo, cumino e pepe nero in una ciotola comune a piacere.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo, quindi mettere da parte la ciotola e lasciare riposare la carne macinata e infondere per quindici-venti minuti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Trascorso il tempo, formare con la carne macinata preparata delle cotolette della dimensione desiderata.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Immergere le cotolette in una piccola quantità di farina di frumento a piacere e adagiarle su un piatto.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Mettete una padella sul fuoco e versateci due cucchiai di olio vegetale, che poi farete scaldare a fuoco medio sul fuoco, quindi mettete le cotolette nella padella e fatele soffriggere su un lato per quattro minuti.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Man mano che il tempo passa, girate le cotolette nella padella, poi coprite la padella con un coperchio e continuate a friggere le cotolette per dieci-quindici minuti a fuoco basso sul fornello.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Disporre le cotolette cotte su un piatto e servire.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!