Maccheroni con formaggio e uovo in padella
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come fare i maccheroni e formaggio con le uova in padella? Prepara gli ingredienti necessari per questo. La pasta può essere assunta in qualsiasi formato. Ma non dovresti prenderne di molto piccoli come i vermicelli: possono restare uniti.
PASSO 2
Mettete la pasta nell'acqua bollente e fatela cuocere fino quasi a cottura. Salatelo un po'. Per i tempi di cottura seguire le istruzioni sulla confezione. Durante la cottura assaggiate la pasta per assicurarvi che non inizi a scottarsi. Mettete la pasta lessata in uno scolapasta per far scolare tutta l'acqua.
PASSO 3
Sbucciare la cipolla, sciacquarla in acqua fredda e tritarla finemente. Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e friggere la cipolla tritata per 2-3 minuti finché non inizia a dorarsi.
PASSO 4
Aggiungere la pasta bollita alle cipolle fritte e mescolare.
PASSO 5
In una ciotola separata, mescolare le uova e il formaggio grattugiato. Aggiungi un po' di sale e spezie. Come spezia, puoi limitarti al pepe macinato. Puoi aggiungere qualcosa a tuo gusto.
PASSO 6
Versare il composto di formaggio sui maccheroni e amalgamare il tutto. Friggere la pasta per altri 2-3 minuti. Durante questo tempo le uova copriranno la pasta su tutti i lati e avranno il tempo di cuocersi completamente.
PASSO 7
I maccheroni cacio e uova sono pronti! Serviteli caldi! Buon appetito!!!
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