Patè di fegato con gelatina di arancia

Name: Patè di fegato con gelatina di arancia
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 450 g Fegato di pollo; 100 g Burro; 1 g Cipolle a bulbo; 0.5 cucchiaino Sale; 0.2 cucchiaino Peperoncino macinato; assaggiare Noce moscata; assaggiare Timo, timo; 4 cucchiaio Vermut; 120 ml Succo d'arancia; 1 cucchiaino Gelatina

Una ricetta meravigliosa per patè di fegatini di pollo con spezie. Adoro tutti i tipi di creme spalmabili sul pane: patè, mousse, creme, ecc., quindi quando ho visto questa ricetta su Internet non potevo ignorarla :). Il patè si è rivelato molto tenero, la gelatina di agrumi lo completa bene, ma anche se prepari solo il patè, non ti lascerà indifferente! Provatelo, spero che vi piaccia!

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Ellie White

Autore della ricetta

Calorie

152Kcal

Proteina

10gram

Grassa

11gram

Carboidrati

3gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

450g

100g

1g

0.5cucchiaino

0.2cucchiaino

assaggiare

assaggiare

4cucchiaio

120ml

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
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Commenti sulla ricetta

Anahit

18.11.2023

4.7

Beh, Irisha, patè con gelatina... è già qualcosa

Ira

18.11.2023

4.9

Sì, Anahit, non puoi discutere con l'originalità di Irisha!

Shura

18.11.2023

4.6

Beh, semplicemente fantastico, due in uno! Innanzitutto deve essere molto bello e secondo deve essere estremamente gustoso, la gelatina non è molto dolce (perché è preparata senza zucchero, solo succo naturale), quando la farò verserò il patè in porzioni, in piccoli stampi rotondi e non alti in modo da poter semplicemente girare il nostro strato di sandwich di patè e gelatina sul panino e uno strato di gelatina apparirà sopra - sarà molto festoso e sembrerà una sorpresa)))

Anna

18.11.2023

5

Una ricetta davvero molto interessante e luminosa che sorprenderà i vostri ospiti!!! Brava Irisha, grazie per la ricetta!!!

Irlandese

18.11.2023

5

Grazie mille per l'attenzione, il patè sembra davvero molto insolito, ma è davvero delizioso, probabilmente non a tutti piacerà questo abbinamento, ma anche senza gelatina il patè risulta molto gustoso, tenero e, grazie al vermouth, è anche molto aromatico! Provatelo, spero davvero che vi piaccia!