Torta quaresimale in una pentola a cottura lenta
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prodotti per la torta
PASSO 2
Per prima cosa prepariamo la frutta: sbucciamo la mela e tagliamola a fettine.
PASSO 3
Lavare l'uvetta e versarvi sopra dell'acqua bollente
PASSO 4
Mettete in una ciotola lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la cannella. Aggiungere l'acqua e mescolare finché lo zucchero non si scioglie.
PASSO 5
Aggiungere l'olio vegetale e mescolare nuovamente
PASSO 6
Infine aggiungete la farina e il lievito, poco alla volta.
PASSO 7
Mescolare in modo che non ci siano grumi. Risulta essere un impasto.
PASSO 8
Cospargere i frutti con l'amido, questo è necessario affinché siano meglio distribuiti nella torta. Aggiungete la frutta all'impasto e mescolate.
PASSO 9
Versare l'impasto con la frutta nella ciotola del multicooker.
PASSO 10
Impostare il programma "Cottura" per 1 ora. Lascia che il multicooker esegua il programma e controlla la prontezza della torta con un bastoncino di legno. Se vediamo che l'impasto si attacca allo stecchino, la torta non è pronta. È meglio continuare la cottura, ovvero reimpostare il programma per altri 20-30 minuti.
PASSO 11
Se il bastoncino è asciutto, togliere la torta finita e lasciarla raffreddare leggermente.
PASSO 12
Cospargere la torta con zucchero a velo e tagliarla in porzioni.
PASSO 13
Prepariamo il tè alla menta e trascorriamo una piacevole serata chiacchierando e bevendo tè.
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