Torta al miele in 30 minuti senza stendere le torte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere una torta al miele in 30 minuti senza stendere gli strati di torta con uno strato di panna acida? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari che serviranno per preparare la torta al miele più delicata.

2. PASSO 2

   

   Prendete un pentolino e metteteci dentro cento grammi di miele, quindi sciogliete il miele accendendo il fornello a fuoco medio.

3. PASSO 3

   

   Portate a bollore il miele in un pentolino e toglietelo dal fuoco, poi versate un cucchiaino di bicarbonato nel pentolino e mescolate bene.

4. PASSO 4

   

   Rimetti la pentola sul fuoco e accendi la fiamma a fuoco basso, quindi mescola bene il miele e la soda fino a ottenere un composto soffice.

5. PASSO 5

   

   Togliete la casseruola dal fuoco e mettete dentro centoventi grammi di burro a temperatura ambiente.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti in una casseruola fino a ottenere un composto omogeneo.

7. PASSO 7

   

   Prendi una ciotola grande e rompici dentro quattro uova di gallina, quindi aggiungi un quarto di cucchiaino di sale e mescola bene con un mixer fino a ottenere un composto leggero e arioso.

8. PASSO 8

   

   Versare centoventi grammi di zucchero in una ciotola con il composto di uova e continuare a sbattere tutti gli ingredienti con un mixer fino ad ottenere una massa bianca e soffice.

9. PASSO 9

   

   Mettete due cucchiai di composto di uova in una casseruola con il composto di miele e burro e amalgamate bene tutti gli ingredienti.

10. PASSO 10

    

    Versate il composto preparato in un pentolino in una ciotola capiente con le uova e amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

11. PASSO 11

    

    Prendi un setaccio fine e setaccia duecentoventi grammi di farina di grano tenero premium in una ciotola a base liquida.

12. PASSO 12

    

    Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare l'impasto fino ad ottenere la consistenza omogenea desiderata.

13. PASSO 13

    

    Adagiate metà dell'impasto preparato su una teglia rivestita di carta da forno, quindi stendetelo in uno strato uniforme e mettete la teglia in forno preriscaldato a centosessanta gradi per cinque-sette minuti per cuocere il biscotto.

14. PASSO 14

    

    Disporre il pan di spagna sul tavolo e rifilare uniformemente i bordi, i cui rifili verranno poi tenuti da parte per fare le briciole e decorare la torta.

15. PASSO 15

    

    Preparate e tagliate allo stesso modo il secondo pan di spagna, poi ripiegateli uno sopra e tagliatelo a metà.

16. PASSO 16

    

    Iniziate a preparare la crema e mettete in una piccola ciotola quattrocento grammi di panna acida al 25%, quindi versateci dentro un cucchiaio di zucchero a velo e mescolate bene.

17. PASSO 17

    

    Iniziamo ad assemblare la torta e adagiamo le torte una ad una su un piatto, quindi stendiamo sopra la panna acida preparata in uno strato uniforme.

18. PASSO 18

    

    Distribuire uniformemente la panna acida sulla parte superiore e sui lati delle torte piegate.

19. PASSO 19

    

    Macinare i ritagli di torta con un frullatore e applicare le briciole preparate in uno strato uniforme sulla parte superiore e sui lati della torta.

20. PASSO 20

    

    Tagliare in porzioni la torta al miele preparata con strati di panna acida, quindi adagiarle sui piatti e servire sulla tavola festiva. Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito e tea party pieno di sentimento!

Commenti sulla ricetta

Corason

24.11.2023

4.5

La mia famiglia adora davvero la torta al miele, anche se io non mangio il miele in sé, ma solo nei prodotti da forno. Di solito stendo l'impasto, ritaglio dei cerchi e inforno 12 torte. Ma mi è piaciuta la ricetta veloce della mia torta preferita. Volevo provare a fare la torta al miele in 30 minuti senza stendere le torte. Ovviamente non ci è voluta mezz'ora per prepararsi. In totale ho impiegato 1 ora e mezza per tutta la cottura, escluso il tempo di ammollo. Ho preparato l'impasto secondo la ricetta. Il miele e la soda formavano una forte schiuma sul fornello. Invece del burro, per l'impasto ho usato la margarina al burro. L'impasto è risultato di colore scuro e la consistenza mi ha ricordato il latte condensato bollito. Ho cotto le torte al miele, le ho lasciate raffreddare e ho ritagliato le torte rotonde per adattarle al piatto. Con l'aiuto di un tritatutto ho ricavato le briciole dagli avanzi. Ho rivestito le torte con la panna, le ho cosparse di briciole e le ho messe in frigorifero per una notte. Torta magnifica! È fragrante, di colore brillante, molto tenero e morbido. La torta è venuta davvero ariosa, ben bagnata e bella. Preparazione della torta molto semplice e facile, non è necessario stendere l'impasto) Una splendida torta al miele, si scioglie in bocca, la vuoi ancora e ancora. Consiglio a tutti di preparare una torta al miele pigra usando questa ricetta. Mille grazie all'autore!