Ambasciatore dell'aringa

Name: Ambasciatore dell'aringa
Total time: 12 h
Yield: 6
Ingredients: 2 Aringa; 0.5 L Acqua; 2 cucchiaio Sale; 1.5 cucchiaio Zucchero; 1 Foglia di alloro; 1 Garofano; 1 cucchiaino Senape in polvere; 10 Grani di pepe

Aringhe fantastiche! Ottimo con patate e cipolle! L'aringa è semplicemente deliziosa! Ho letto una ricetta di pescatori sul giornale. Adesso lo uso spesso. L'aringa risulta essere molto tenera, leggermente salata e senza Eshek.

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Aubree Perez

Autore della ricetta

Calorie

190kcal

Proteine

16g

Grassi

10g

Carboidrati

6g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

2

0.5L

2cucchiaio

1.5cucchiaio

1

1

1cucchiaino

10

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 12 ore

PASSO 1
Prendiamo un'aringa congelata, preferibilmente carnosa, la scongeliamo un po', facciamo una testa d'ascia e togliamo la pelle. Rimuovere la pelle dal pesce congelato è molto semplice.
PASSO 2
Puliamo gli interni e sciacquiamo
PASSO 3
Mettere in un contenitore adatto
PASSO 4
Preparare la marinata: mettere in una casseruola il sale, lo zucchero, i chiodi di garofano, la senape in polvere, il pepe e l'alloro. Riempi il tutto con acqua, porta ad ebollizione, spegni il fornello e lascia raffreddare la marinata.
PASSO 5
Versare la pozione raffreddata sulle aringhe e metterla in frigorifero per tutta la notte. Condire con cipolle, burro e buon appetito!