Barretta di muesli
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare una barretta di cereali? La frutta secca e le noci possono essere scelte secondo il vostro gusto, discrezione e desiderio; potete aggiungere semi di girasole, ecc. La quantità di miele e olio è indicata approssimativamente, potrebbe servirne un po' di più o di meno.
PASSO 2
Mescola la farina d'avena (non dovrebbero essere istantanee, farina d'avena normale) e la frutta secca/noci/semi/fiocchi di cocco, ecc. e così via. qualunque cosa piaccia a te e alla tua famiglia, potete anche variare le proporzioni)
PASSO 3
Versare l'olio in una ciotola e metterla sul fuoco
PASSO 4
Aggiungi il miele
PASSO 5
E scalda questa miscela fino a renderla liscia, ma non bollire!
PASSO 6
Versare il liquido nel composto di fiocchi d'avena e frutta secca e mescolare; se la massa è friabile, è meglio aggiungere più miele e burro in modo che dopo il forno diventi una barretta e non un porridge.
PASSO 7
Copriamo lo stampo con carta da forno e mettiamo la vostra granola nello stampo (l'importante è che abbia uno spessore di almeno 2 cm, altrimenti si sbriciola, e non più spessa di 4 cm, perché non cuocerà)
PASSO 8
Lo tiriamo fuori una prima volta dopo 30 minuti e lo mettiamo in carta da forno su una teglia (senza stampo) e inforniamo per altri 15-20 minuti fino a doratura, dopo averlo tolto lo tagliamo a pezzetti! Cuocere a 180°C. Buon appetito!
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