Zuppa di cavolo fresco con carne, ortiche e pomodori

Un'enorme scorta di vitamine in una porzione per ogni membro della famiglia. Questa zuppa di cavolo estiva deliziosamente appetitosa contiene così tante vitamine e sostanze nutritive che puoi letteralmente raccoglierle con un cucchiaio. Ho trovato questa ricetta culinaria per una zuppa leggera, ma allo stesso tempo soddisfacente in una meravigliosa rivista, quando tutta la famiglia si rilassava nella dacia. In realtà, come si suol dire, l’ho provato sul posto, fortunatamente non ho dovuto andare lontano per le ortiche. Abbiamo strappato solo le cime, lunghe non più di 20 centimetri.