Insalata di cetrioli, pomodori e avocado
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con cetrioli, pomodori e avocado? Preparare gli ingredienti necessari. Lavare tutte le verdure, le erbe e gli avocado. Prendi degli avocado maturi. Questo frutto è molto più gustoso e più facile da sbucciare. È meglio prendere l'olio d'oliva non raffinato. Sbucciare la cipolla, tagliare a metà l'avocado ed eliminare il nocciolo. Spremi il succo del limone. Puoi anche usare il succo di limone prodotto commercialmente.
PASSO 2
Tagliare il cetriolo a cubetti medi. Se necessario, tagliare la pelle se è ruvida.
PASSO 3
Tagliare anche i pomodori a cubetti medi. Scegli pomodori succosi ma sodi. I frutti di bosco non mantengono bene la forma; durante il taglio e la cottura si diffonderanno in una massa informe e rovineranno l'aspetto del piatto.
PASSO 4
Puoi prendere la cipolla rossa. Se non ti piace l'amaro delle cipolle, puoi prima versarvi sopra l'aceto di mele per marinarle, oppure versarvi sopra dell'acqua bollente. Tritare finemente la cipolla.
PASSO 5
Sbucciare con cura l'avocado e tagliarlo a cubetti.
PASSO 6
Separare l'aneto dai rametti e tritarlo finemente.
PASSO 7
Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Cospargere di sale a piacere, aggiungere olio d'oliva e succo di limone. Mescolare tutto accuratamente. L'insalata è pronta, puoi servirla in tavola. Buon appetito!
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