Carne cremosa al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare la crema di carne al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Quale parte del maiale scegliere per la cottura spetta a te decidere. La cosa principale è che la carne è disossata. Potrebbe essere un pezzo di prosciutto, collo, filetto o carboidrati.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la carne in piccole porzioni e sbatterla leggermente. Cospargere la carne con sale e spezie. L'aglio essiccato e il basilico si sposano bene con la carne. Ma puoi cambiare leggermente il set di spezie secondo i tuoi gusti.

3. PASSO 3

   

   Per la cottura, prendi qualsiasi forma resistente al calore. Ho uno stampo in ceramica. Ungere il fondo e i lati dello stampo con olio vegetale e adagiarvi la carne preparata.

4. PASSO 4

   

   Lavare i funghi prataioli per eliminare lo sporco e tagliarli a pezzetti. Ho tagliato ogni champignon in 4 parti.

5. PASSO 5

   

   Disporre gli champignon tritati su tutta la carne e versarvi sopra la panna. Uso la panna in modo che il suo sapore emerga nel piatto finito. Ma per ridurre il contenuto calorico del piatto, puoi utilizzare la panna a basso contenuto di grassi. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30 minuti.

6. PASSO 6

   

   Quindi togliere lo stampo, cospargere il tutto con formaggio grattugiato e rimettere in forno per altri 15 minuti. Durante questo periodo, il formaggio avrà il tempo di sciogliersi completamente.

7. PASSO 7

   

   La carne cremosa al forno è pronta! Servire il piatto caldo! Buon appetito!