Gelato al latte condensato con panna e banana

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 8 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare il gelato dal latte condensato con panna e banana? Molto semplice e veloce. Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Hai bisogno di una panna con un contenuto di grassi del 33-35%, adatta per montare. Puoi sostituire il latte condensato bollito con latte normale. Se lo prendi bollito, puoi prenderlo acquistato in negozio o cucinarlo a casa da solo. Lavare le banane e asciugarle con i tovaglioli. Dovrebbero essere morbidi e maturi.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le banane lavate e romperle in piccoli pezzi. Prendi banane verdastre morbide, non troppo mature, ma non dure. La buccia delle banane dovrebbe essere di un colore giallo intenso senza macchie nere.

3. PASSO 3

   

   Metti le banane e il latte condensato bollito in una ciotola. Frullare con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liscio. Non dovrebbero esserci pezzi di banana.

4. PASSO 4

   

   Versare la panna fredda nella ciotola con il composto di banane. Se lo si desidera, è possibile aggiungere zucchero a velo. Non l’ho aggiunto perché le banane abbinate al latte condensato sono piuttosto dolci.

5. PASSO 5

   

   Sbattere con un mixer fino ad ottenere una massa soffice e omogenea. Se lo desideri, puoi montare la panna a parte e poi incorporarla delicatamente al composto di banane con una spatola.

6. PASSO 6

   

   Versare il composto ottenuto nello stampo e riporre in freezer per 6-8 ore.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​gelato finito nelle coppe. Versare sopra il latte condensato bollito liquido o la salsa al caramello, guarnire con la menta e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irinyshka

16.08.2023

4.5

Ho preparato il gelato fatto in casa con latte condensato con panna e banana. Mmm, quanto è venuto delizioso! Ho usato il latte condensato acquistato in negozio bollito e poi l'ho versato sul gelato finito. Ho lasciato lo stampo con il gelato nel congelatore tutta la notte, e durante il giorno tutta la famiglia si è divertita a provare quello che è successo. Gelato morbido, arioso e molto gustoso, lo consiglio a tutti!