Gelato al latte condensato con panna e banana

Rinfrescante, senza uova, realizzato con prodotti semplici ed economici! Il gelato a base di latte condensato con panna e banana non risulta peggiore del normale gelato acquistato in negozio. Inoltre, contiene solo prodotti naturali e li scegli tu stesso. È anche divertente preparare questo dolce con i tuoi bambini.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Gelato al latte condensato con panna e banana
Calorie
482Kcal
Proteina
8gram
Grassa
11gram
Carboidrati
80gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 8 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come fare il gelato dal latte condensato con panna e banana? Molto semplice e veloce. Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Hai bisogno di una panna con un contenuto di grassi del 33-35%, adatta per montare. Puoi sostituire il latte condensato bollito con latte normale. Se lo prendi bollito, puoi prenderlo acquistato in negozio o cucinarlo a casa da solo. Lavare le banane e asciugarle con i tovaglioli. Dovrebbero essere morbidi e maturi.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sbucciare le banane lavate e romperle in piccoli pezzi. Prendi banane verdastre morbide, non troppo mature, ma non dure. La buccia delle banane dovrebbe essere di un colore giallo intenso senza macchie nere.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Metti le banane e il latte condensato bollito in una ciotola. Frullare con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liscio. Non dovrebbero esserci pezzi di banana.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare la panna fredda nella ciotola con il composto di banane. Se lo si desidera, è possibile aggiungere zucchero a velo. Non l’ho aggiunto perché le banane abbinate al latte condensato sono piuttosto dolci.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Sbattere con un mixer fino ad ottenere una massa soffice e omogenea. Se lo desideri, puoi montare la panna a parte e poi incorporarla delicatamente al composto di banane con una spatola.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Versare il composto ottenuto nello stampo e riporre in freezer per 6-8 ore.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Metti il ​​gelato finito nelle coppe. Versare sopra il latte condensato bollito liquido o la salsa al caramello, guarnire con la menta e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Irinyshka
16.08.2023
4.5
Ho preparato il gelato fatto in casa con latte condensato con panna e banana. Mmm, quanto è venuto delizioso! Ho usato il latte condensato acquistato in negozio bollito e poi l'ho versato sul gelato finito. Ho lasciato lo stampo con il gelato nel congelatore tutta la notte, e durante il giorno tutta la famiglia si è divertita a provare quello che è successo. Gelato morbido, arioso e molto gustoso, lo consiglio a tutti!