Marmellata fredda di uva spina

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 giorno 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la marmellata fredda di uva spina? Prepara tutto ciò di cui hai bisogno. Ordinare con cura l'uva spina, rimuovendo foglie, ramoscelli e bacche viziate. Lavatela sotto l'acqua corrente e mettetela in uno scolapasta per far scolare tutto il liquido in eccesso. Versare acqua bollente sulle arance e lavarle bene utilizzando bicarbonato o detersivo per alimenti. Tagliatela a fette ed eliminate tutti i semi. Leggi le preparazioni invernali nell'articolo al link alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Passare l'uva spina e le arance al tritacarne o tritarle con un frullatore. Mescolare bene. Se lo desiderate potete sostituire l'arancia con il limone oppure usarli insieme. Ciò diversificherà il già meraviglioso gusto della marmellata.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere lo zucchero, mescolare e lasciare riposare per una notte. Mescolare nuovamente la mattina. Lo zucchero deve essere completamente sciolto. Mettere la marmellata fredda pronta in barattoli sterili (vedere i passaggi per il metodo di sterilizzazione), chiudere con i coperchi (sono possibili anche quelli in nylon) e conservare in frigorifero. Puoi metterlo in un contenitore e congelarlo. Questa opzione non richiede zucchero. Assicurati di firmare i preparativi congelati in modo da sapere esattamente cosa è stato congelato e quando.

Commenti sulla ricetta

GeRa

04.12.2023

5

Bellissima ricetta e buonissima, grazie! Ho visto un'altra ricetta sul sito che mi ha interessato. Marmellata di uva spina senza zucchero, dovete provarla.