Cosce di pollo con mele al forno nella manica

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le cosce di pollo con le mele al forno in una manica? Preparare tutti i prodotti necessari indicati nella ricetta. Puoi usare solo le cosce o solo le bacchette, oppure puoi dividere le cosce in due parti. Se necessario, strizzare il pollo per eliminare eventuali piume rimaste e lavarlo accuratamente. Asciugare le gambe con carta assorbente per rimuovere l'umidità in eccesso.

2. PASSO 2

   

   Lavare le mele, asciugarle e tagliarle a fette. Quali mele è meglio prendere? I frutti delle varietà agrodolci sono ideali per la ricetta. Io uso quelli dolci più spesso. Metti le gambe e la frutta in un contenitore profondo.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le cipolle e l'aglio. Sciacquare e asciugare. Tagliare la cipolla a grandi piume e gli spicchi d'aglio a metà o in quarti. Invia al pollo con le mele. Aggiungere sale a piacere e tutte le spezie. L'insieme di condimenti può essere assolutamente qualsiasi cosa. Rosmarino secco, una miscela di erbe provenzali e peperoni neri e rossi macinati si sposano bene nel piatto. È possibile utilizzare la miscela preparata per arrostire il pollame.

4. PASSO 4

   

   Versare l'olio vegetale inodore e mescolare tutto accuratamente. Lasciare così per 10-15 minuti. Quindi mescolare nuovamente il tutto e distribuirlo in uno strato uniforme nella teglia. Fai diversi fori nella manica con uno stuzzicadenti. Ciò consentirà all'aria calda di fuoriuscire durante la cottura. Disporre la manica su una teglia e poi nel forno. Cuocere fino a quando le gambe saranno completamente cotte.

5. PASSO 5

   

   Successivamente, tagliare con cura la parte superiore della manica (attenzione a non bruciarsi!), Mettere in forno per altri 5-10 minuti per far dorare la parte superiore. Fatto, servite caldo!

Commenti sulla ricetta

Ksenia

05.08.2023

4.8

Cosce di pollo con mele al forno nella manica: questo è un capolavoro! Provatelo per tutti! Decisamente!!! Vale la pena farlo anche solo per sentire la sinfonia degli odori della mela speziata e del pollo più tenero! Il gusto è semplicemente DIVINO!)) La dolcezza della mela e il pollo tenero e succoso sono la perfetta combinazione di sapori! Dico sul serio! Note lontane di aglio diluiscono con la loro acidità la storia di questo piatto, donandogli un sapore piccante. Ma la cosa più importante è il succo! Il succo che si ottiene durante il processo di cottura! Questa è semplicemente un'incredibile combinazione di tutte le spezie, gli odori e i sapori, in una sola goccia di brodo urgente e aromatico! Che completerà perfettamente qualsiasi contorno! Ho preparato questo piatto per 2 persone, aggiungendo qualche carota e preparando a parte un contorno di riso. Perfetto per la PP! Un piatto molto semplice, sano e, soprattutto, incredibilmente GUSTOSO! Lo sto salvando nei miei segnalibri. Grazie all'autore!