Pollo negli stampini per muffin

Uno spuntino chic per la tavola delle feste: mangiato in un colpo solo! Il pollo negli stampini per muffin è un ottimo antipasto pronto in 40-45 minuti. Sembra originale, dal design semplice, perfetto per una cena.
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Autore della ricetta Arianna JonesArianna Jones
Autore della ricetta
Pollo negli stampini per muffin
Calorie
115kcal
Proteine
13g
Grassi
5g
Carboidrati
4g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 12

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 45 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare il pollo negli stampini per muffin? Lessare il filetto di pollo in acqua salata, raffreddarlo e tritarlo finemente.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    In una ciotola, mescolare la salsa ranch, il latte, le uova e la farina fino a ottenere un composto omogeneo.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tritare il coriandolo. Tenete da parte un terzo della porzione.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Grattugiare il formaggio.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    In una ciotola mescolare: formaggio, carne, erbe aromatiche, composto di farine (mettere da parte una parte del composto). La massa dovrebbe assomigliare a un'insalata.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Spolverare uno stampo per muffin con la farina. Stendere il composto denso con la carne, aggiungere sopra il composto di farina (quella che era stata messa da parte).

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere per 20 minuti, non di più.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Quando i muffin saranno cotti, toglieteli dalla padella e serviteli con una spolverata di coriandolo sopra.

Commenti sulla ricetta

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Matanya
29.09.2023
4.7
Grazie per la ricetta e per l'idea, l'ho fatta secondo la ricetta, poi ho sostituito il coriandolo con l'aneto, mi è piaciuto anche, e poi... pollo per pesce, pollo per funghi, funghi con carne... Io' Sperimenterò di più: viene preparato rapidamente, mescolato con la stessa velocità.
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Natalia
29.09.2023
4.6
La ricetta è meravigliosa, i commenti in generale erano “degni” di intrattenimento, verrò a trovarci più spesso!!!
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Mariza
29.09.2023
4.6
Si è rivelato delizioso, gradevole alla vista e non difficile: ottima ricetta, grazie!
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eleo5
29.09.2023
5
Dimmi, quanti grammi di carne finita dovresti ottenere? Perché il mio seno è piccolo