Cavolo con riso e carne in umido in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come stufare il cavolo con riso e carne in padella? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Il maiale può essere utilizzato da qualsiasi parte. Prendo la carne con un po' di strutto. Prendi il riso a grani lunghi: non sarà troppo cotto.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le cipolle e le carote e sciacquarle sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali impurità. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa. Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda, aggiungere le verdure e friggerle per 1-2 minuti. Poi aggiungete nella padella un po' di concentrato di pomodoro. Mescolata.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il maiale a pezzetti.

4. PASSO 4

   

   Mettete la carne tritata nella padella con le verdure. Mescola e friggi tutto insieme per 10-12 minuti. Non dimenticare di mescolare in modo che la carne non inizi a bruciare. Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere.

5. PASSO 5

   

   Mentre la carne cuoce, preparate il riso e il cavolo. Sciacquare più volte il riso in acqua fredda. Quindi scolare tutta l'acqua da esso. Tritare il cavolo.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere il cavolo e un po' d'acqua alla carne nella padella. Cuocere coperto per 10 minuti.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere poi il riso lavato. Aggiungete ancora un po' d'acqua e lasciate cuocere a fuoco lento per altri 15-20 minuti fino a quando il riso sarà cotto. Il riso assorbirà tutta l'acqua e diventerà morbido. Controlla la quantità di acqua. Se il riso è ancora duro e non c'è più acqua aggiungetene ancora un po'.

8. PASSO 8

   

   Il cavolo in umido con riso e carne è pronto! Servire caldo!

9. PASSO 9

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Polly

14.11.2023

4.6

Conosco un altro modo per cucinare il riso con cavolo al forno.

Corason

14.11.2023

4.5

Mi interessava una ricetta molto originale. Non ho mai combinato prodotti del genere. Ho deciso di sperimentare, avendo tutti i prodotti in stock. Per prima cosa ho fritto le cipolle con carote e carne di maiale. Poi ho aggiunto concentrato di pomodoro e spezie. Le spezie includevano noce moscata macinata, coriandolo macinato, sale, pepe e condimenti per carne. Sono un po' stanco. Ho aggiunto il cavolo e ho fritto tutto insieme. Alla fine ho aggiunto il riso (ho scelto quello a chicco lungo), ho aggiunto l'acqua e ho fatto cuocere sotto il coperchio per 20 minuti. Si è rivelato essere un intero piatto di prelibatezze. Esternamente, il piatto ricorda in qualche modo il pilaf, ma il cavolo cambia assolutamente la prima impressione. Il cavolo con riso e carne stufata in padella è incredibilmente gustoso, soddisfacente, aromatico e appetitoso. Un piatto meraviglioso per la tavola di tutti i giorni. Riso e carne iniziarono a giocare in un modo nuovo. Non è solo grana di maiale. Questo è un nuovo piatto: cereali con carne e verdure. Le spezie hanno svolto perfettamente il loro ruolo. Ne voglio sempre di più, i condimenti stimolano perfettamente l'appetito. Ottima ricetta! E la preparazione è un gioco da ragazzi. Anche se lo cucini tutti i giorni, o anche dopo il lavoro, questo piatto non ti richiederà molto tempo. Consiglio questa ricetta a tutti. Grazie mille all'autore!!!

Eleno4ka

14.11.2023

4.7

Ho cucinato il cavolo cappuccio con riso e carne in umido in padella. Una ricetta davvero economica, semplice e conveniente! Risulta essere un piatto soddisfacente e gustoso. Gli ingredienti si combinano bene e si completano perfettamente a vicenda. Di solito cucino gli stufati in una pentola a cottura lenta, ma tutto è stato cotto bene in padella in un tempo relativamente breve. E il maiale si è rivelato morbido, tenero e il riso e il cavolo erano perfettamente stufati. Grazie per la ricetta, Giulia M!

OlgaDo

14.11.2023

4.8

Un piatto molto soddisfacente, gustoso e ipocalorico! Il cavolo in umido con riso e carne in padella può essere preparato senza problemi e senza perdere tempo extra. Grazie per la ricetta!