Broccoli con formaggio al forno

Name: Broccoli con formaggio al forno
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Broccoli; 100 g Qualsiasi formaggio; 2 Uova; 100 ml Crema; assaggiare Sale; 20 ml Olio vegetale

Sano, gustoso, appetitoso: facile e semplice! I broccoli con formaggio al forno sono una soluzione veloce per una cena, un pranzo o anche una colazione sana! Il piatto risulta bellissimo e, ovviamente, soddisfacente. Il set di prodotti è conveniente, cucinare è facile, anche un principiante può farcela. La famiglia sarà felice!

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Allison Coleman

Autore della ricetta

Calorie

381kcal

Proteine

16g

Grassi

30g

Carboidrati

11g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

300g

100g

2

100ml

assaggiare

20ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

PASSO 1
Come cuocere i broccoli con formaggio al forno? Preparare gli ingredienti necessari. Per preparare questo piatto sono adatti sia i broccoli freschi che quelli surgelati. La panna può avere qualsiasi contenuto di grassi, ma ricorda che maggiore è la percentuale di grasso dei prodotti che utilizzi, maggiore è il contenuto calorico del piatto.
PASSO 2
Lavare i broccoli e asciugarli con carta assorbente. Smontalo attentamente in infiorescenze. Far bollire l'acqua in una pentola e aggiungere il sale. Lascia cadere i broccoli e cuocili per 2-3 minuti dopo l'ebollizione. Non è necessario scongelare il cavolo congelato, basta sbollentarlo ancora un po' (circa 5 minuti). Scolare in uno scolapasta. Sciacquare con acqua fredda per garantire che i broccoli mantengano il loro colore vivace. Lascia scolare il liquido.
PASSO 3
In un contenitore separato, mescolare la panna e le uova. Aggiungi un po' di sale. Sbattere fino a che liscio. Per ulteriori spezie, puoi aggiungere un pizzico di noce moscata macinata e pepe nero macinato a piacere.
PASSO 4
Usa una grattugia grossa per grattugiare il delizioso formaggio a pasta dura che si scioglierà bene nel forno. Aggiungere al composto di panna e uova. Mescolata.
PASSO 5
Qualsiasi piccola padella resistente al calore è adatta per la cottura. Ho preso degli stampini da due porzioni. Ungere il fondo con burro o olio vegetale. Disporre le cimette di broccoli in uno strato uniforme. Riempire con il composto di uova e formaggio. In anticipo (10-15 minuti prima della cottura), preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere il piatto per circa 15-20 minuti. Ricorda che ogni forno cuoce in modo diverso, quindi potrebbe essere necessario regolare il tempo e la temperatura.
PASSO 6
Quando il cavolo sarà morbido e sopra si sarà formata una crosta dorata di formaggio, togliere la teglia dal forno. Servire i broccoli con il formaggio immediatamente prima che si raffreddino. Prima di servire, potete cospargere con erbe tritate.