Insalata di merluzzo bollito
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Tritare il cetriolo a fette semicircolari.
PASSO 3
Così sono i pomodori.
PASSO 4
Tagliare le carote e la mela sbucciate a listarelle lunghe circa 3 cm.
PASSO 5
Metti le verdure preparate in un'insalatiera e mettile in frigorifero. Tagliate il filetto di merluzzo bollito a pezzetti in base al numero di porzioni (il mio è per 2 porzioni), mettetelo su un piatto, irroratelo con il succo di limone e mettetelo in un luogo fresco.
PASSO 6
Serviamo l'insalata. Prima di servire condire le verdure e versarle con la salsa di soia, quindi adagiarle adagiate sulle foglie di lattuga verde (sciacquarle sotto l'acqua corrente e asciugarle con carta assorbente). Sopra l'insalata di verdure disponiamo pezzi di pesce, cosparsi di sedano tritato e pepe nero macinato. Decorare con verdure.
PASSO 7
L'insalata di merluzzo bollito è pronta, buon appetito! Insalata dal sapore molto brillante! Succoso, insolito, originale! Sarà sicuramente un successo su qualsiasi tavolo.
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