Gekochter Kabeljau-Salat

Name: Gekochter Kabeljau-Salat
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Gurken; 100 g Kopfsalat; 50 g Sellerie; 200 g Kabeljau; 1 Karotte; 1 Äpfel; 2 Tomaten; 3 esslöffel Sojasauce; schmecken Zitronensaft; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Sie möchten Ihren Gästen einen kulinarischen Hit servieren? Dieses Gericht ist die beste Wahl. Ich habe eine ganze Sammlung von Fischsalaten. Ich habe in einem beliebten Lebensmittelmagazin ein Rezept für gekochten Kabeljausalat gefunden. Ich empfehle diesen Salat für Kinder und die richtige Ernährung, da er eine ausgewogene Zusammensetzung hat.

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Penelope Scott

Autor des Rezepts

Kalorien

181Kcal

Eiweiß

23gramm

Fett

0gramm

Kohlenhydrate

37gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

1

100g

50g

200g

1

1

2

3esslöffel

schmecken

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Die Gurke in halbrunde Scheiben schneiden.
SCHRITT 3
Das gilt auch für Tomaten.
SCHRITT 4
Die geschälten Karotten und den Apfel in etwa 3 cm lange Streifen schneiden.
SCHRITT 5
Das vorbereitete Gemüse in eine Salatschüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Das gekochte Kabeljaufilet entsprechend der Anzahl der Portionen (meiner ist für 2 Portionen) in Stücke schneiden, auf einen Teller legen, mit Zitronensaft beträufeln und kühl stellen.
SCHRITT 6
Wir servieren den Salat. Vor dem Servieren das Gemüse würzen, mit Sojasauce übergießen und dann gehäuft auf grüne Salatblätter legen (unter fließendem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocknen). Auf den Gemüsesalat legen wir Fischstücke, bestreut mit gehacktem Sellerie und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Mit Grünzeug dekorieren.
SCHRITT 7
Gekochter Kabeljau-Salat ist fertig, guten Appetit! Sehr lecker schmeckender Salat! Saftig, ungewöhnlich, originell! Es wird definitiv ein Hit auf jedem Tisch sein.