Crumble di frutti di bosco
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Mescolare le bacche, aggiungere la scorza.
PASSO 3
Se lo si desidera, aggiungere le mandorle tritate, le scaglie di cocco, l'amido e lo zucchero. Mescolare. Il ripieno è pronto.
PASSO 4
Disporre il ripieno negli stampini. Io ho usato quelle porzionate, ma se non le avete, potete preparare la torta in una forma piccola.
PASSO 5
Prepariamo le briciole. Per fare questo, mescolare farina e zucchero, aggiungere il burro freddo (per comodità, tagliare il burro a cubetti).
PASSO 6
Macinare il burro con farina e zucchero in briciole. Il nostro impasto è pronto.
PASSO 7
Coprire il ripieno con le briciole. Quando mettete il ripieno e la mollica negli stampini, non siate avari, perché durante la cottura il volume del ripieno e dell'impasto diminuirà notevolmente, quindi metteteli a mucchietti.
PASSO 8
Cuocere in forno preriscaldato a 200 C per circa 15-20 minuti, o meglio fino a doratura.
PASSO 9
Il crumble finito è buonissimo sia caldo che freddo! A me piace caldo con una pallina di gelato. Buon appetito!!!
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