Peperone ripieno di carne macinata e riso

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare velocemente e in modo molto semplice i peperoni ripieni di carne macinata, riso e verdure, che piaceranno sicuramente a molti per il loro gusto meraviglioso? Prima di tutto prepariamo i prodotti e le spezie necessari per cuocere i peperoni ripieni in padella con salsa di pomodoro e panna acida.

2. PASSO 2

   

   Per preparare la frittura di verdure, prendete una padella e mettetela sul fuoco acceso, poi versateci due cucchiai di olio vegetale e fatelo scaldare, quindi tritate finemente una cipolla grossa e mettetela nella padella.

3. PASSO 3

   

   Prendi una grattugia fine e grattugia una carota grande in un piatto, che poi metti in una padella con le cipolle.

4. PASSO 4

   

   Mescolare e friggere le verdure in una padella a fuoco alto sul fornello.

5. PASSO 5

   

   Prendi una grande ciotola e mettici dentro seicento grammi di carne macinata mista, quindi aggiungi duecento grammi di riso pre-bollito, aggiungi sale, cumino, coriandolo, luppolo suneli e una miscela di pepe nero e rosso macinato a piacere.

6. PASSO 6

   

   Metti metà delle verdure fritte dalla padella in una ciotola comune.

7. PASSO 7

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola, quindi mettere da parte la ciotola con la carne macinata preparata e lasciarla riposare per quindici-venti minuti.

8. PASSO 8

   

   Mettete in una padella centocinquanta grammi di panna acida, centocinquanta grammi di salsa di pomodoro, aggiungete due foglie di alloro e versate dentro centocinquanta millilitri d'acqua.

9. PASSO 9

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti nella padella, quindi coprire con un coperchio e portare a ebollizione la salsa a fuoco medio sul fuoco, quindi spegnere il fornello e lasciare riposare la salsa preparata per un po'.

10. PASSO 10

    

    Riempire abbastanza strettamente i peperoni precedentemente sbucciati con la quantità necessaria di carne macinata cotta e adagiarli su un piatto.

11. PASSO 11

    

    Prendi una padella e mettila sul fornello acceso, quindi versaci due cucchiai di olio vegetale e scaldalo, quindi mettici dentro i peperoni ripieni e friggili su ciascun lato fino a doratura ad alta temperatura del fornello.

12. PASSO 12

    

    Versare la salsa preparata sui peperoni fritti in una padella, distribuendoli poi uniformemente.

13. PASSO 13

    

    Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere i peperoni per un'ora a fuoco medio fino a completa cottura.

14. PASSO 14

    

    Trascorso il tempo, disporre i peperoni ripieni cotti su piatti porzionati e servire. Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!