Casseruola di yogurt alla banana
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Preparare tutti gli ingredienti.
PASSO 2

Sbattere la ricotta, lo yogurt e le uova in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Lo yogurt deve essere potabile; i dessert in coppetta non sono adatti. È auspicabile che non contenga additivi, solo puro latte fermentato. Dovreste ottenere un liquido cremoso. Aggiungi mezzo cucchiaino di cannella e vaniglia alla massa risultante sulla punta di un coltello; se non c'è la vaniglia, aggiungere una bustina di zucchero vanigliato. Mescolare nuovamente bene.
PASSO 3

Sbucciare le banane e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.
PASSO 4

Disporre le banane a fette sul fondo di una pirofila. Riempiteli con il composto di cagliata. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Il tempo di cottura è di 25-30 minuti. Il segno principale della prontezza è lo spessore e la crosta dorata.
PASSO 5

Non appena la casseruola acquisisce un bel colore dorato, è pronta! Servire con panna acida. Buon appetito!
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