Insalata di banane con prosciutto
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Per l'insalata avrete bisogno di farina d'avena, uvetta, limone, prosciutto, banana, panna liquida, burro.
PASSO 2

Per prima cosa lavate l'uvetta senza semi, versateci sopra dell'acqua bollente e aggiungete acqua per farla gonfiare e infondere.
PASSO 3

Metti il burro in una padella e aggiungi la farina d'avena, friggi per cinque minuti, mescolando bene. Trasferire quindi su un piatto e lasciare raffreddare.
PASSO 4

Tritate finemente il prosciutto, preferibilmente a listarelle sottili, poi evidenzierà bene il sapore delle banane.
PASSO 5

Tagliate le banane a fette spesse mezzo centimetro.
PASSO 6

Mescolare il prosciutto con le banane in modo che le fette di banana rimangano intatte.
PASSO 7

Aggiungere la farina d'avena tostata e mescolare nuovamente delicatamente.
PASSO 8

Aggiungere l'uvetta e mescolare.
PASSO 9

Ora versa la panna in una ciotola a parte, aggiungi la scorza e il succo del limone.
PASSO 10

Sbattere con un frullatore fino a formare una leggera schiuma.
PASSO 11

Versare il condimento appena preparato sull'insalata. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per 20 minuti.
PASSO 12

Insalata pronta. Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata con erbe aromatiche. Buon appetito.
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