Pancake americani con latte

Name: Pancake americani con latte
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Farina di frumento; 1 Uova; 300 g Latte; assaggiare Sale; assaggiare Zucchero; 0.5 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 0.5 cucchiaino Aceto; 1 cucchiaino Amido; 4 cucchiaio Panna acida; 30 g Burro

Veri pancake americani fatti con il latte! Ho avuto la possibilità di provare "Pancake" in un bar. O semplicemente come cucinare le frittelle con il latte (in generale, qualcosa tra frittelle e frittelle). Mi è piaciuto così tanto! Sono corsa ovunque per cercare la ricetta di questo alimento. Quando l’ho trovato non potevo credere ai miei occhi… È tutto così elementare! Non c'è nessun altro posto dove andare. Non c'è da stupirsi che affermino che tutto ciò che è geniale è semplice. Lo consiglio vivamente! Tu e la tua famiglia apprezzerete come preparare i pancake con il latte.

50

2572

Sadie Rodríguez

Autore della ricetta

Calorie

1466Kcal

Proteina

42gram

Grassa

63gram

Carboidrati

154gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 1

200g

1

300g

assaggiare

assaggiare

0.5cucchiaino

0.5cucchiaino

1cucchiaino

4cucchiaio

30g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Quindi, togliamo in anticipo il burro dal frigorifero in modo che abbia il tempo di riscaldarsi a temperatura ambiente e sia malleabile.
PASSO 3
Versare il latte in una ciotola grande e profonda.
PASSO 4
Versa la farina lì.
PASSO 5
E mentre impastate aggiungete le uova e il burro.
PASSO 6
Non dimenticare di aggiungere la soda schiacciata e l'amido diluito con panna acida (in modo che i pancake siano ariosi e frizzanti)!
PASSO 7
Mescolare molto accuratamente.
PASSO 8
Non dovrebbe esserci un solo grumo nell'impasto. L'ideale è usare un frullatore.
PASSO 9
L'impasto per i pancake americani non deve essere liquido, ma piuttosto ricordare la panna acida.
PASSO 10
Ora friggiamo. Ungere UNA VOLTA la padella (senza aggiungerlo durante la frittura) con il burro e scaldarlo bene. Prendete l'impasto con un cucchiaio e versatelo lentamente, così otterrete delle frittelle perfettamente rotonde.
PASSO 11
Friggere su entrambi i lati per 3 minuti.
PASSO 12
Puoi servire pancake americani al latte con panna acida, cioccolato, frutti di bosco... In generale, come preferisci) Buon appetito!!

Commenti sulla ricetta

Giovanna

21.12.2023

4.8

!!!!!! oh)) Ho preso una ricetta culinaria nel mio ricettario...

tait-djat

21.12.2023

4.8

la ricetta è meravigliosa! Lo preparerò sicuramente e pubblicherò le foto passo passo :))

tait-djat

21.12.2023

4.7

L'ho preparato. L'ho pubblicato. Non ho impiegato più di 15 minuti per preparare l'impasto, ma circa 20 minuti per friggere. I pancake sono buoni, gustosi, ma lontani dal pancake ideale... I veri pancake sono diversi sia nella preparazione che nel gusto. Un giorno pubblicherò la loro ricetta.

arabika85

21.12.2023

4.9

La ricetta è buona e non è necessario spendere molto per l'acquisto degli ingredienti. Il processo di preparazione dei pancake è abbastanza veloce. Ai miei amici sono piaciuti molto questi pancake: prima che avessi il tempo di togliere gli ultimi dalla padella, la ciotola era già vuota. La prossima volta che abbiamo mangiato questi pancake con latte condensato, era così facile da leccarsi le dita.

zamba

21.12.2023

4.5

Una ricetta molto semplice e deliziosa fatta con ricette semplici. I pancake risultano molto ariosi e leggeri. È meglio sbattere l'impasto in un robot da cucina. Poi tutto risulta senza grumi e l'impasto risulta molto liquido. Consiglio di servirli con panna acida, latte condensato e marmellata.

KateriNNa

21.12.2023

4.6

Grazie per il complimento su questa ricetta!

Busilda

21.12.2023

5

Davvero molto gustoso. Semplicemente non sapevo che fossero americani. La mia vecchia nonna li cuoceva esattamente in un forno russo.