Amerikanische Pfannkuchen mit Milch
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Deshalb nehmen wir die Butter vorher aus dem Kühlschrank, damit sie Zeit hat, sich auf Zimmertemperatur zu erwärmen und geschmeidig ist.
SCHRITT 3
Milch in eine große, tiefe Schüssel gießen.
SCHRITT 4
Gießen Sie dort Mehl ein.
SCHRITT 5
Und während des Knetens Eier und Butter hinzufügen.
SCHRITT 6
Vergessen Sie nicht, gelöschte Limonade und mit Sauerrahm verdünnte Stärke hinzuzufügen (damit die Pfannkuchen luftig und sprudelnd werden)!
SCHRITT 7
Sehr gründlich umrühren.
SCHRITT 8
Es sollte kein einziger Klumpen im Teig sein. Ideal ist die Verwendung eines Mixers.
SCHRITT 9
Der Teig für American Pancakes sollte nicht flüssig sein, sondern eher an Sauerrahm erinnern.
SCHRITT 10
Jetzt lasst uns braten. Fetten Sie die Bratpfanne EINMAL (ohne sie während des Bratvorgangs hinzuzufügen) mit Butter ein und erhitzen Sie sie gut. Nehmen Sie den Teig mit einem Esslöffel und gießen Sie ihn langsam ein, so dass perfekt runde Pfannkuchen entstehen.
SCHRITT 11
Auf beiden Seiten 3 Minuten braten.
SCHRITT 12
Sie können amerikanische Pfannkuchen mit Milch mit Sauerrahm, Schokolade, Beeren servieren... Im Allgemeinen, wie Sie möchten) Guten Appetit!!
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