Dalle patate giovani - 9 ricette di cucina

Ma questa stessa proprietà contribuisce a creare altri capolavori culinari che non sono disponibili solo con un prodotto conservato a lungo. Il raccolto fresco viene solitamente utilizzato all'inizio e alla metà dell'estate. I residenti estivi sanno quanto sia piacevole scavare un bellissimo ortaggio e quanto sia diverso dal suo parente maturo. Le ricette per le patate novelle non possono essere definite diverse. Nelle zuppe bolle velocemente, ma nelle puree risulta meno familiare. Ma è facile cuocerlo senza liberarsi della pelle. Al contrario, conferisce alla radice cotta un gusto speciale. È molto più semplice preparare i bulbi precoci. Il processo non richiede molto tempo e fatica, dopodiché rimane un minimo di spreco. Tali patate sono fortemente associate alla stagione calda. Probabilmente per questo mangiare diventa quasi una vacanza e suscita emozioni positive. Fin dall'infanzia, molti si sono abituati alla frutta cotta direttamente dal fuoco, che era un ottimo alimento anche senza ingredienti aggiuntivi. Le opzioni di servizio possono essere utilizzate per ottenere una presentazione al tavolo sia semplice che più formale.