Aus jungen Kartoffeln - 9 Kochen Rezepte

Aber genau diese Eigenschaft trägt dazu bei, auch andere kulinarische Meisterwerke zu schaffen, die mit einem Produkt, das nur über einen langen Zeitraum gelagert wurde, nicht erhältlich sind. Die frische Ernte wird normalerweise im Früh- und Hochsommer verwendet. Sommerbewohner wissen, wie angenehm es ist, ein schönes Gemüse auszugraben und wie sehr es sich von seinem reifen Verwandten unterscheidet. Rezepte für junge Kartoffeln können nicht als vielfältig bezeichnet werden. In Suppen kocht es schnell, aber in Pürees kommt es weniger bekannt vor. Aber es ist einfach zu backen, ohne die Haut zu entfernen. Im Gegenteil, es verleiht dem gebackenen Wurzelgemüse einen besonderen Geschmack. Es ist viel einfacher, frühes Bulba zuzubereiten. Der Vorgang nimmt nicht viel Zeit und Mühe in Anspruch und es bleibt nur ein Minimum an Abfall übrig. Solche Kartoffeln werden stark mit der warmen Jahreszeit in Verbindung gebracht. Wahrscheinlich wird das Essen aus diesem Grund fast zu einem Feiertag und ruft positive Emotionen hervor. Viele haben sich seit ihrer Kindheit daran gewöhnt, Obst direkt vom Feuer zu backen, was auch ohne zusätzliche Zutaten ein hervorragendes Essen war. Mit Servieroptionen lässt sich sowohl eine einfache als auch eine formellere Präsentation auf dem Tisch erreichen.