Hausgemachte zerbröselte Kartoffeln - 2 Kochen Rezepte

Wenn Sie Ihre Familie mit einem tollen, im Ofen gebackenen Gericht überraschen möchten, bereiten Sie ein paar Kartoffelstreusel zu. Hervorragende Rezepte mit Fotos und Energiewerten. Für jedes Gericht werden die für die Zubereitung aufgewendete Zeit und die Anzahl der erhaltenen Portionen berechnet. Ändern Sie die Zutaten und erhalten Sie neue tolle Geschmacksrichtungen!

Hausgemachte zerbröselte Kartoffeln

Köstliche Kartoffelkrümel-Rezepte sind jetzt in Ihrem Kochbuch! Probieren Sie Varianten mit Pilzen, Schinken, Hartkäse, Kräutern und Sauerrahm. Für Liebhaber von Meeresfrüchten – Rezepte mit gesalzenem Fisch und Krabbenstäbchen. Jeder wird diese Köstlichkeit probieren wollen!

Agronomen zählen etwa viertausend Kartoffelsorten. Für Hausfrauen sind jedoch in der Regel nur die qualitativen Eigenschaften dieses Gemüses wichtig. Daher eignen sich Kartoffelsorten mit rosa und rötlicher Schale am besten zum Kochen für Salat und Backen. Diese verkochen nicht und behalten ihre Form gut. Für Püree eignen sich aber eher Sorten mit weißem Fruchtfleisch und heller Schale. Sie enthalten viel Stärke. Und solche Kartoffeln sind beim Kneten sehr geschmeidig, was höchstwahrscheinlich garantiert, dass im fertigen Gericht keine Klumpen entstehen.

Interessantes Rezept in einem Slow Cooker: 1. Kartoffeln gründlich waschen.2. Wickeln Sie jedes Gemüse in ein eigenes Stück Folie.3. Stellen Sie im Backmodus den Timer auf eine Dreiviertelstunde ein.4. Backen.5. Für die Füllung den gesalzenen Fisch in kleine Stücke schneiden.6. Den Knoblauch durch eine Presse geben, die Zwiebel fein hacken.7. Mischen Sie sie mit Sauerrahm und Gewürzen. Falls gewünscht, können Sie etwas Salz hinzufügen.8. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Multikocher, öffnen Sie sie und schneiden Sie sie.9. Den Fisch und die vorbereitete Soße hinzufügen.

Hilfreiche Tipps: • Als Fischfüllung eignen sich am besten Lachs oder Forelle. Leicht gesalzener Hering oder Krabbenstäbchen können eine preisgünstige Option sein. • Fein gehacktes Gemüse ist eine hervorragende Ergänzung zum fertigen Gericht. • Saure Sahne kann durch ungesüßten Joghurt ersetzt werden.