집에서 만든 부서진 감자 - 2 요리 레시피

맛있는 감자 부스러기 레시피가 이제 요리책에 들어있습니다! 버섯, 햄, 단단한 치즈, 허브, 사워 크림 등을 선택해 보세요. 해산물 애호가를 위한 - 소금에 절인 생선과 게살을 사용한 요리법. 누구나 이 맛을 맛보고 싶어할 것입니다!

농업경제학자들은 감자 품종이 약 4000개에 달한다고 계산합니다. 그러나 주부에게는 원칙적으로 이 야채의 질적 특성만이 중요합니다. 따라서 분홍색과 붉은색 피부를 가진 다양한 종류의 감자는 샐러드 요리와 베이킹에 가장 적합합니다. 너무 익히지 않고 모양도 잘 유지됩니다. 그러나 흰색 펄프와 가벼운 피부를 가진 품종이 퓌레에 더 적합합니다. 그들은 많은 전분을 함유하고 있습니다. 그리고 그러한 감자는 반죽 할 때 매우 유연하여 완성 된 접시에 덩어리가 없음을 보장합니다.

슬로우 쿠커의 흥미로운 요리법: 1. 감자를 철저히 씻으십시오.2. 각 야채를 호일로 싸세요.3. 베이킹 모드에서는 타이머를 4분의 3시간으로 설정하세요.4. 굽는다.5. 속을 채우기 위해 소금에 절인 생선을 작은 조각으로 자릅니다.6. 마늘을 프레스에 통과시키고, 양파는 잘게 다져주세요.7. 사워 크림과 향신료와 섞으십시오. 원하는 경우 약간의 소금을 추가할 수 있습니다.8. 멀티 쿠커에서 감자를 꺼내서 열고 자릅니다.9. 생선과 준비된 소스를 추가합니다.

유용한 팁: • 연어나 송어는 생선 속 재료로 가장 적합합니다. 가볍게 소금에 절인 청어나 크랩 스틱이 예산에 맞는 옵션이 될 수 있습니다.• 잘게 다진 채소는 완성된 요리에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다.• 사워 크림은 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다.