오븐에서 감자 부스러기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 아기 감자를 굽는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 눈에 띄는 손상이나 녹색 반점이 없는 크고 부드러운 감자를 선택하십시오. 어떤 녹색이라도 사용할 수 있습니다. 저는 딜을 사용했는데 파슬리와 파도 잘 어울릴 것 같아요.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 감자를 잘 헹구십시오. 브러시로 문질러 먼지와 모래를 모두 제거합니다. 그런 다음 각 결절을 수건으로 닦아내십시오. 호일을 가져다가 약 50cm 길이의 조각을 찢습니다. 감자를 감싸고 호일을 괴경에 대고 조심스럽게 누르십시오. 이렇게 깔끔한 작은 가방이 완성되어야 합니다.

3. 단계 3

   

   모든 감자를 같은 방법으로 포장하십시오. 베이킹 접시에 넣거나 베이킹 시트에 직접 놓습니다. 감자가 든 팬을 오븐에 넣고 180°C로 예열한 후 60~80분 동안 굽습니다. 상하 모드. 감자 굽는 시간은 크기와 오븐 작동 방식에 따라 다릅니다. 익었는지 테스트하려면 이쑤시개로 감자를 호일에 직접 구멍을 뚫으세요. 완성된 감자는 끝까지 쉽게 뚫립니다.

4. 단계 4

   

   감자가 굽는 동안 속재료를 준비합니다. 딜을 잘 헹구고 말리십시오. 잘게 썬다.

5. 단계 5

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다. 자연산이고 잘 녹는 치즈라면 어떤 치즈든 사용 가능합니다.

6. 단계 6

   

   완성된 감자를 오븐에서 꺼내되 오븐 자체를 끄지는 마세요.

7. 단계 7

   

   날카로운 칼을 사용하여 감자를 호일 바로 옆 끝에서 약간 짧은 세로로 자릅니다. 두 부분으로 열립니다. 호일을 제거하지 마십시오. 그것은 미래에 접시 역할을 할 것입니다. 아주 조심스럽게 하세요. 감자는 매우 뜨겁습니다. 주방장갑이나 오븐장갑을 준비하세요.

8. 단계 8

   

   포크를 사용하여 감자 과육을 으깨주세요. 소금과 후추.

9. 단계 9

   

   버터 한 조각을 놓습니다. 감자는 뜨거우므로 즉시 녹기 시작합니다. 포크를 사용하여 버터를 부드럽게 저어줍니다.

10. 단계 10

    

    녹색을 추가하십시오. 그 위에 강판 치즈를 추가합니다. 같은 방법으로 모든 감자를 채우십시오.

11. 단계 11

    

    감자를 팬에 다시 넣으십시오. 여기서 제가 실수를 했습니다. 반을 너무 촘촘하게 접었더니 구울 때 치즈가 살짝 흘러나왔어요. 더 큰 형태를 취하고 치즈가 위에 남아 있도록 감자를 덮지 않은 상태로 두는 것이 좋습니다.

12. 단계 12

    

    치즈가 녹을 때까지 감자를 호일에 넣어 5-10분 더 굽습니다. 완성된 감자 부스러기를 집에서 바로 채워 테이블 위에 뜨겁게 올려 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

19.08.2023

4.9

그리고 오늘 저녁은 오븐에 구운 감자를 먹었어요. 레시피와 저자의 조언에 따라 배 껍질을 벗기는 것만큼 간단합니다! 감자 100g 정도를 가져다가 동시에 익힐 수 있도록 같은 것을 골랐습니다. 1시간 동안 구웠어요. 호일은 뜨겁지 않은 것 같아서 침착하게 자르고 모든 것을 추가했습니다. 나는 채소의 냉동 딜을 사용했습니다. 치즈가 새어나오는 것을 방지하기 위해 간단히 포장을 완전히 풀었습니다. 독창적이고 맛있는 요리로 밝혀졌습니다!

카투샤핀

19.08.2023

4.9

오븐과 재킷에 구운 감자를 채우는 또 다른 간단한 요리법. 다양한 요리에 어울리는 간단한 반찬! 추천합니다)))

야나

19.08.2023

4.8

맛있고 빠릅니다. 레시피 감사합니다!

앤틱

19.08.2023

4.8

건강하고 간단하게!