Ziemniaki pokruszyć w piekarniku

Bardzo proste, szybkie, oryginalne, dla całej rodziny! Absolutnie każdy może upiec pokruszone ziemniaki w piekarniku, nawet ci, którzy dopiero zaczynają uczyć się podstaw gotowania. To niezwykle smaczne i satysfakcjonujące danie, w którym można zmieniać nadzienia. Spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
288
20438
Abigail LopezAbigail Lopez
Autor przepisu
Ziemniaki pokruszyć w piekarniku
Kalorie
285Kcal
Białko
9gram
Tłuszcz
17gram
Węglowodany
28gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
100гр
40гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak upiec młode ziemniaki w piekarniku? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Staraj się wybierać duże, gładkie ziemniaki bez widocznych uszkodzeń i zielonych plam. Możesz użyć dowolnej zieleniny. Użyłam koperku, ale pietruszka i zielona cebula też świetnie się sprawdzą.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Ziemniaki bardzo dobrze opłucz pod bieżącą wodą. Wyszoruj go szczotką, aby usunąć cały brud i piasek. Następnie wytrzyj każdą bulwę do sucha ręcznikiem. Weź folię, oderwij kawałek o długości około 50 cm. Owiń ziemniaka, ostrożnie dociskając folię do bulwy. Powinieneś otrzymać taką schludną małą torebkę.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Wszystkie ziemniaki zawiń w ten sam sposób. Ułożyć w naczyniu do pieczenia lub bezpośrednio na blasze do pieczenia. Włóż blachę z ziemniakami do piekarnika nagrzanego do 180°C na 60-80 minut. Tryb góra-dół. Czas pieczenia ziemniaków zależy od ich wielkości i sposobu działania piekarnika. Aby sprawdzić, czy ziemniaki są gotowe, przebij je wykałaczką bezpośrednio w folii. Gotowe ziemniaki można łatwo przekłuć do samego końca.

  4. KROK 4

    KROK 4

    W czasie gdy ziemniaki się pieką, przygotuj nadzienie. Koperek dobrze opłucz i osusz. Drobno posiekaj.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Zetrzyj ser na drobnej tarce. Można użyć dowolnego sera, byle był naturalny i dobrze się topił.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Wyjmij gotowe ziemniaki z piekarnika, ale nie wyłączaj samego piekarnika.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Ostrym nożem przekrój ziemniaka wzdłuż, tuż przy folii, nieco przed końcem. Otwórz na dwie połówki. Nie usuwaj folii

  8. KROK 8

    KROK 8

    Za pomocą widelca rozgnieć miąższ ziemniaka. Sól i pieprz.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Połóż kawałek masła. Ponieważ ziemniaki są gorące, natychmiast zaczną się topić. Za pomocą widelca delikatnie wymieszaj masło.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Dodaj trochę zieleniny. Na wierzch dodaj starty ser. W ten sam sposób nadziewamy wszystkie ziemniaki.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Ziemniaki włóż z powrotem na patelnię. W tym miejscu popełniłem błąd. Złożyłam połówki zbyt ciasno i ser podczas pieczenia lekko wyciekał. Lepiej przyjąć większą formę i zostawić ziemniaki odkryte, aby ser pozostał na wierzchu.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Piecz ziemniaki w folii przez kolejne 5-10 minut, aż ser się roztopi. Gotową bułkę ziemniaczaną w domu z nadzieniem podawaj natychmiast, gorącą, na stole. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
drzewko świąteczne
19.08.2023
4.9
A na obiad dzisiaj, ziemniaczki pokruszone z piekarnika. To proste jak obieranie gruszek, a wszystko według przepisu i rad autora! Wzięłam około 100 g ziemniaków i wybrałam te same, żeby wszystkie były ugotowane w tym samym czasie. Pieczone przez 1 godzinę. Folia nie wydawała mi się gorąca, spokojnie ją przeciąłem i dodałem wszystko. Użyłam mrożonego koperku z warzyw. Aby zapobiec wyciekaniu sera, po prostu go całkowicie rozpakowałem. Okazało się, że jest to oryginalne i smaczne danie!
Author comment no avatar
katuszafin
19.08.2023
4.9
Kolejny prosty przepis na pieczone ziemniaki w piekarniku, także w panierce, ale bez nadzienia. Świetny prosty dodatek do wielu dań! Polecam)))
Author comment no avatar
Yana
19.08.2023
4.8
Pyszne i szybkie, dziękuję za przepis!
Author comment no avatar
Antyk
19.08.2023
4.8
Zdrowe i proste!