オーブンでジャガイモを砕く
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分ステップ 1
ベビーポテトをオーブンで焼く方法は？必要な製品をすべて準備します。明らかな傷や緑色の斑点のない、大きくて滑らかなジャガイモを選ぶようにしてください。あらゆる野菜を使用できます。今回はディルを使いましたが、パセリやネギなどもいいですね。
ステップ 2
ジャガイモを流水でよく洗います。ブラシでこすって、泥や砂をすべて取り除きます。次に、各塊茎をタオルで拭き、乾燥させます。ホイルを取り、長さ約50 cmの部分を切り取ります。ジャガイモを包み、ホイルを塊茎に注意深く押し付けます。このような素敵な小さなバッグが完成するはずです。
ステップ 3
すべてのジャガイモを同じように包みます。グラタン皿に置くか、ベーキングシートの上に直接置きます。ジャガイモを入れた鍋を180℃に予熱したオーブンに60〜80分間入れます。上下モード。ジャガイモの焼き時間は、ジャガイモの大きさとオーブンの動作状況によって異なります。焼き加減をテストするには、つまようじでジャガイモをホイルに直接刺してください。完成したジャガイモは最後まで簡単に穴が開きます。
ステップ 4
ジャガイモを焼いている間に、詰め物を準備します。ディルをよく洗い、乾燥させます。細かく刻みます。
ステップ 5
チーズを細かいおろし金ですりおろします。ナチュラルで溶けやすいチーズであれば、どんなチーズでも大丈夫です。
ステップ 6
完成したジャガイモをオーブンから取り出しますが、オーブン自体の電源は切らないでください。
ステップ 7
鋭利なナイフを使って、ホイルのすぐ横、端の少し手前でジャガイモを縦に切ります。 2つの半分に開きます。フォイルは剥がさないでください。将来的にはプレートとして機能します。ジャガイモはとても熱いので、慎重に行ってください。キッチンミトンまたはオーブンミトンを用意してください。
ステップ 8
フォークを使ってジャガイモの果肉を潰します。塩コショウをします。
ステップ 9
バターを一片置きます。ジャガイモは熱いのですぐに溶け始めます。フォークを使用してバターを軽くかき混ぜます。
ステップ 10
いくつかの緑を追加します。その上に粉チーズを加えます。すべてのジャガイモに同じように詰めます。
ステップ 11
ジャガイモを鍋に戻します。ここで私は間違いを犯しました。半分をきつく折りすぎて、焼いているときにチーズが少し漏れてしまいました。チーズが上に残るように、より大きな形をとり、ジャガイモを覆わずに残すことをお勧めします。
ステップ 12
チーズが溶けるまで、ジャガイモをホイルでさらに5〜10分間焼きます。自宅で既製のジャガイモのパン粉を詰めて、熱々の状態ですぐにテーブルに出してください。食欲旺盛！
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