Akkordeonkartoffeln im Ofen - 4 Kochen Rezepte

Rezepte für Ziehharmonika-Kartoffeln im Ofen machen Ihr gewohntes Menü interessant und abwechslungsreich. Der originelle Leckerbissen wird als Hauptgericht, Beilage oder Vorspeise serviert. Es passt gut zu Ketchup, Käsesauce oder Mayonnaise.

Akkordeonkartoffeln im Ofen

Kartoffeln erfreuen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Es gart schnell und die Gerichte werden saftig und appetitlich. Für das Akkordeon eignen sich große längliche Knollen. Die Füllung wird aus geräuchertem Fleisch, Käse, Wurst, Tomaten und Pilzen zubereitet.

Die Zubereitungen werden mit Salz und Gewürzen eingerieben, mit gehackten Kräutern bestreut und mit Öl eingefettet. Knoblauch, scharfe Paprika und Sojasauce verleihen dem Gericht eine pikante Note.

Ein herzhaftes Gericht wird in Folie, auf einem Backblech oder in einer Form gebacken.

Empfehlungen:

Der fertige Leckerbissen wird auf Salatblätter gelegt und mit frischen Gemüsescheiben dekoriert. Das Gericht sieht hell und elegant aus und wird daher an Feiertagen oft als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert.

Kartoffeln werden mit Sesamkörnern und gehackten Kräutern bestreut.